Limonádéból sosem elég: még alkoholos verzióban is elkészítheted

Nyáron rajongunk a hűs, ízesített italokért, ami nem meglepő, hiszen hidratálásra vágyunk. Most megmutatjuk, hogy készíthetsz egyszerűen isteni limonádékat.

Végeláthatatlan azoknak a gyümölcsöknek és fűszereknek a sora, amelyekkel limonádét lehet ízesíteni. A citromos, mentás, bodzás vagy levendulás klasszikusok mellett erdei gyümölcsökkel, rózsával, gyömbérrel, fahéjjal vagy akár kardamommal is feldobhatod kedvenc frissítődet, mivel tulajdonképpen nincsen szabály erre vonatkozóan.

Fontos viszont, hogy az elkészítés módjáról és az arányokról legyen némi fogalmad, mivel ez a jó limonádékészítés kulcsa.

A klasszikus alaprecept – A jó szirup a titka

Ha a klasszikus citromos limonádé rajongója vagy, ugyanúgy érdemes észben tartanod néhány alapelvet, mintha egy sokfűszeres változatot készítenél. Nem elég ugyanis, ha fogod a cukrot és a citromlevet, és felöntöd vízzel, mert abból legfeljebb citromos víz, nem pedig limonádé lesz. Így készíts hozzá cukorszirupot.

A legmenőbb limonádékba a friss gyümölcslé (és cukorszirup) mellett szörpök is kerülnek. Leggyakrabban valamilyen zamatos erdei gyümölcsre, bodzára, citromra vagy levendulára esik a választás, ám mentából is készíthetsz. Ez ráadásul egy univerzálisan felhasználható alapanyag, limonádék mellett más hűsítő italok, jeges teák, koktélok ízesítője is lehet.

Görögdinnyés limonádé friss mentával

Külön-külön is imádjuk őket, de együtt egyenesen fenomenális ez a két hidratáló finomság. Intenzíven gyümölcsös görögdinnyés limonádét készíthetsz, ha a dinnyét leturmixolod, és kevés vizet hozzáadva limonádéként ízesíted. A recept mintájára sok más lédús gyümölcsből is elkészítheted a saját verziódat. 

Gyógyhatású Aloe verás limonádé

Ha egy igazi különlegességre vágysz, akkor tegyél Aloe verából készült pürét a limonádédba. Hidratáló hatását nemcsak bőrre kenve fejti ki, de elfogyasztva, belsőleg is csodákra képes. Az Aloe vera feldolgozásáról és a belőle készült limonádé receptjéről itt olvashatsz bővebben.

Rúgd fel a szabályokat a rózsaszín, vodkás verzióval

Ki mondta, hogy limonádét csak alkoholmentesen készíthetsz? Ráadásul ebben a receptben nem csak a vodka az egyetlen nem szokványos hozzávaló, hiszen a listában olyan alapanyagok is szerepelnek, mint például a vörös áfonyalé. Baráti összejöveteleken is bátran készítsd el ezt a frissítő alkoholos verziót, garantált lesz a sikere.

Fotók: Getty Images