5 étterem, amit próbálj ki, ha Máltán jársz: bevált helyeket mutatunk

Málta a mediterrán térség egyik gyöngyszeme, amit történelmi és természeti látnivalói mellett a kulináris élményekért is érdemes meglátogatni.

Málta a Földközi-tenger vitathatatlan különlegessége, a mediterrán térségben egyedülállóan eklektikus gasztronómiával és szokásokkal, amit földrajzi elhelyezkedése és történelme alakított.

Annak ellenére, hogy Európa legkisebb országa, lenyűgözően sok étteremmel és bárral várja a helyi és világszintű különlegességeket kóstolni vágyókat. Ezeken a helyeken rendszerint nyüzsgő életet találunk, hiszen a turisták mellett a máltaiak is imádnak étterembe járni, időről időre új helyeket kipróbálni. Most letesztelt gyűjteményt mutatunk olyan éttermekről, bárokról, büfékről és gasztropontokról, amelyekért a helyiek is odavannak, így biztos lehetsz abban, hogy megbízható és igényes fogásokat fogyasztasz a nyaralásod alatt.

Sciacca Grill

A Sciacca Grill különlegessége, hogy étlap nélkül üzemelnek. Az a hitvallásuk, hogy mindig az aznapi legjobb tengeri fogásokból és rendelkezésükre álló húsokból állítják össze a menüsort, így változatos és mindig friss alapanyagokat szolgálhatnak fel. Ha betérsz az étterembe, és aznap épp terítékre kerül, akkor mindenképp próbáld ki a máltai különlegességnek számító lampuki halat. Két helyszínen is megtalálhatók az éttermeik: St. Juliansben és Valettában. És bár a szemléletük nem mondható vegetáriánusbarátnak, kérésre bármikor összedobnak neked egy isteni rizottót.

Cím: Triq Santu Wistin St. Julian’s, STJ 3310, Málta és South St, Valletta, Málta

Andrew’s Bar and Restaurant

A főként mediterrán fogásokat felszolgáló étterem étlapján mindenki megtalálja a számára tökéletes fogást: többek között tésztafélékkel, rizottókkal és friss tengeri finomságokkal várják a vendégeket. A pizzáik pedig verhetetlenek.

Az Andrew’s Barban még reggelizni is tudsz, közben pedig csodálhatod az út túloldalán elterülő St. George öblöt.

Cím: 8 ix-Xatt Ta’ San Ġorġ, St. Julian’s, Malta

The Avenue Restaurant

A The Avenue tradicionális máltai és mediterrán fogásokkal várja a betérőket. Étlapjáról számos saláta, tésztaféle és pizza közül válogathatsz, ugyanakkor hal- és steakösszeállítása is lenyűgöző. Ha ott jársz, a desszerteket és koktélcsodákat se hagyd ki!

Kiváló helyszín baráti vagy családi vacsorákhoz, évfordulókhoz, születésnapokhoz, mert a letisztult ízélmény mellé az étterem páratlan hangulattal is szolgál. A helyiség termei ugyanis más-más tematikát követnek.

Cím: 1 Portomaso St. Julian’s, Málta

Cockney’s

A Cockney’s egy 88 éve indult családi vállalkozásból kinőtt étterem, amely főként helyi halászoktól, frissen szerzi be a legjobb halakat, kagylókat és egyéb tenger gyümölcseit. Menüjükön olyan felvillanyozó fogások is találhatók, mint a rákrizottó, a szarvasgombás steak vagy a grillezett kalamári, de a helyi tradíciók szerint elkészített nyulas fogásukat sem szabad kihagyni. Az igényes kiszolgálás közben pedig élvezheted a Marsamxett kikötő csodás látképét.

Cím: WG25+2XH, Triq Marsamxett, Il-Belt Valletta, Málta

Eeet Well

Ha valami gyors, de minőségi és akár elvihető harapnivalót keresel, akkor próbáld ki az Eeet Well étteremláncot. Máltán 18 helyen is megtalálhatók, így szinte biztos, hogy a nyaralásod alatt találkozol a logójukkal. Specialitásaik a friss saláták, a wrapek, a burritók, a szendvicsek, és mindezt isteni krémes és tápláló smoothie-kkal vagy proteinturmixokkal öblítheted le.

Az egyes helyszínek címeit itt éred el.

És bár nem kifejezetten étterem, de mivel Marsaxlokk híres halpiacáról, mindenképp tegyél ott egy kitérőt, és nézz be a kikötőjében sorakozó éttermek valamelyikébe. A friss fogás garantált, amit mi sem bizonyít jobban, mint az, hogy a helyiek is szívesen töltik itt szabadnapjaikat, a tenger gyümölcseiből összeállított ételeket fogyasztva.

Ha pedig Máltán jársz, mindenképp próbáld ki az egyik leghíresebb süteményüket, a pastizzit. Ez egy leggyakrabban ricotta- vagy zöldborsópürével töltött leveles tésztabatyu, amit olajban sütnek ki. Sokféle finom variációjával találkozhatsz, azonban, ha a következő két hely közelében jársz, csapj le egy-egy szimpatikus ízűre. 

• Manuela (Valetta főtere): 57 Merchants St, Valletta, Malta VLT 1173 Malta
• Crystal Palace (Mdina külvárosa): 84, Triq San-Pawl, Rabat, Malta RBT 1240 Malta

Garantált, hogy a sütemények helyben készülnek, nem pedig előre elkészített, lefagyasztott verzióval van dolgod.

Cover: Kapitány Krisztián

Belső fotók: az éttermek Facebook- és weboldala