Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
gasztronómia
Összesen 22 találat.
-
2022 szeptember 30.5 étterem, amit próbálj ki, ha Máltán jársz: bevált helyeket mutatunk
Málta a mediterrán térség egyik gyöngyszeme, amit történelmi és természeti látnivalói mellett a kulináris élményekért is érdemes meglátogatni.
-
2022 szeptember 3.Híres gasztrofilmek, amikért mindenki odavan: ezért ilyen sikeresek
A gasztrofilmek évtizedek óta töretlen sikernek örvendenek: legyenek animációk vagy élő szereplősek, úgy tűnik, megunhatatlanok. De miért szeretjük őket ennyire?
-
2022 augusztus 31.Magyar a világ legjobb töltött csokija: tarolt a gasztronómiai Oscaron
Három csillagot kapott a gasztronómia Oscarként számon tartott londoni Great Taste Awards 2022-es versenyén a komáromi ZAX kézművescsokoládé-műhely passiógyümölcsös bonbonja, ezzel világelső a töltött csokik kategóriájában.
-
2021 szeptember 6.Miért élve főzik a homárt a mai napig? Nem az íze kedvéért készül így
Bár nem humánus megoldás és az állatvédőknél is kiveri a biztosítékot, a homárt a mai napig élve főzik a legtöbb helyen. Egyesek szerint úgy finomabb lesz a húsa, de mi a valódi oka?
-
2021 június 18.Tudod, mi az a fenntartható gasztronómia? A gyakorlatban is megnéztük
Ma van a Fenntartható Gasztronómia világnapja: az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete kezdeményezésére létrejött esemény 2016 óta a környezetvédelemre, a fenntarthatóságra, az ökológiai lábnyom csökkentésére hívja fel a figyelmet.
-
2021 január 12.A filmtörténelem legemlékezetesebb kajajelenetei: Bud Spencertől Quentin Tarantinóig
A filmeket mindenki szereti, kikapcsolnak, szórakoztatnak, nagy nevetve, olykor pedig könnyes tekintettel nézik az emberek a mozivászont vagy épp a tévé képernyőjét.
-
2020 november 5.Aki nem szeret főzni, az enni sem szeret igazán - Interjú Lajos Marival
A legtöbb példányban eladott szakácskönyvek fűződnek a nevéhez, és nincs olyan háztartás, ahol ne lenne belőlük néhány - Lajos Mari és fotográfus férje, Hemző Károly könyveiből generációk tanultak meg főzni és sütni.
-
2020 október 15.Magyar résztvevőnek is szurkolhatunk a Bocuse d’Or európai döntőjén - A Babel Étterem egykori séfje képviseli hazánkat
Október 15-16-án rendezik meg a Bocuse d’Or európai döntőjét, amelynek először ad otthont a Balti-tenger partján fekvő észt főváros, Tallinn.
-
2020 október 7.Szuper kampány mutatja be a hazai gasztronómia szereplőit - Ismerd meg a vállalkozások hátterét
A kezdeményezésben közel száz szakember megszólalásával, huszonöt témán keresztül mutatkoznak be a hazai gasztronómia szereplői: vendéglátósok, beszállítók, szolgáltatók és a szektorhoz kapcsolódó számos további szakma képviselői.
-
2020 március 31.6 nagyszerű film, amiben a gasztronómia a főszereplő: önkéntes karantén idejére tökéletesek
A vírus miatt otthon kell maradni, de ezt sokan nehezen viselik, nem tudják, mivel üssék el a kéretlen szabadidejüket. Nem érdemes búslakodni, használjuk ki a nyugis perceket, próbáljuk élvezni őket.
-
2020 március 28.Rémisztő divat: egyedül esznek a kamera előtt, és sokan fizetnek érte, hogy nézhessék
Jelen helyzetben már nem is tűnik annyira furcsának az a gasztroműsor, ami Koreában már csaknem tíz éve divat: csinos lányokat lehet nézni, ahogyan esznek.
-
2020 február 5.6 magyar, aki megváltoztatta a világ étel- és italkultúráját Amerikától Dél-Afrikáig
Büszkék vagyunk tudósainkra és feltalálóinkra, de kevesen tudják, hogy a konyhaművészetben is sokat köszönhet nekünk a világ.
-
2020 január 15.Festői szépségű a Badacsony télen, és finom vadhúsok várnak - Kell ennél jobb program a hétvégére?
Elkezdődött az új év és ezzel együtt dübörögnek az izgalmas gasztroprogramok, kirándulhatunk a festői szépségű Badacsonyban, szezonális finomságokat kóstolhatunk Etyeken, de különböző bor- és koktélkóstolókon is részt vehetünk.
-
2020 január 13.6 éttermi praktika, amit az otthoni főzésben is könnyedén alkalmazhatsz
Étterembe nemcsak a hangulat és a kikapcsolódás, hanem az ízek és nem utolsósorban az ételek tálalása miatt járunk.
-
2020 január 8.All you can eat és különleges forralt borok - Érdemes ellátogatni hétvégén a Monori Pincefaluba
Elkezdődött az új év, a gasztroprogramok azonban ugyanúgy folytatódnak, még mindig számtalan lehetőség közül válogathatunk, legyen szó beltéri vagy kültéri programokról.
-
2019 október 30.Túró rudis édességek, újborok, török ízek: különleges ételek és italok várnak a héten
A édességkedvelőknek kedvez ez a hét: Lindt csokoládé, túró rudi, de megannyi más finomság és italkülönlegesség is megkóstolható lesz ezen a héten.
-
2019 október 16.Vadkovászos pizza, hulladékmentes vásár, séta a Duna-korzón: októberi gasztroprogramok
Továbbra is folytatódnak a gasztronómiai rendezvények, izgalmas, változatos, kül- és beltéri programokon vehetünk részt.
-
2019 október 6.Sütőtökfélék: melyikből készül a legfinomabb püré, sült tök vagy főzelék?
Sokszor a sütőtök elnevezést egy bizonyos tökfélére használjuk, pedig jóval többféle sütőtök létezik, mint gondolnánk.
-
2019 szeptember 19.Jamie Olivert azután is szeretjük, hogy összeomlott a birodalma - Elmondjuk, miért
Jamie Oliver a világ legismertebb szakácsa, mégis összeomlott a birodalma.
-
2019 szeptember 18.Bormozi, szüret, erdélyi finomságok, mangalica: isteni programokat ajánlunk
Ezen a héten izgalmas, különleges és elképesztően változatos programok várják a gasztronómia szerelmeseit.
-
2019 március 8.A legjobb gasztrofilmek nőkről nőknek - Nőnapi filmajánló
Gasztrofilmes gyűjtésünk következő részében a nőké a főszerep. Páratlan női konyhaművészekről szóló filmekkel tisztelgünk minden nőtársunk előtt a Nemzetközi Nőnap alkalmából.
-
2019 február 16.
10 szuper gasztrofilm, amit mindenkinek látnia kell
A legjobb sütős/főzős filmeket gyűjtöttük össze, amiket a gasztronómia szerelmeseinek nem szabad kihagyniuk.
