![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Csodás magyar pezsgők év végére - Felejtsd el az édeset!
![nádas](https://kep.index.hu/1/0/3086/30865/308650/30865011_2369465_a4ce3c1c8df881d02c89e7f17a5c5c13_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Minden évben egyre finomabb és különlegesebb magyar pezsgőkhöz juthatunk, miért vennénk tucatterméket?
Mindjárt itt a karácsony és a szilveszter, az ünnepeknek pedig meg kell adni a módját. Pezsgőt bármikor lehet inni, de a legtöbben ilyenkor vásárolnak a buborékos italból, a legtöbben maguknak, de egy szép pezsgő jó ajándék is lehet annak, aki értékeli. Persze nem mindegy, milyen.
Hat magyar száraz pezsgőt válogattunk most össze nektek, mindegyik isteni. Az árukban és a palackszámban is van némi különbség, de egyikkel sem fogunk mellélőni.
Thummerer Rosé Brut 2013
Gyümölcsös rosé pezsgő, illatában az almára, egresre, citrusra emlékeztet, de ízében is előjön a gyümölcsösség, amelyet élesztős ízjegyek és egy szép savszerkezet egészít ki. A pezsgő alapja a pinot noir szőlőfajta. Az elegáns, halvány színű pezsgőt tradicionális, palackos erjesztéssel készítették, a szőlő szüretelésétől kezdve az érlelt pezsgő degorzsálásáig mindent a Thummerer Pincészet végzett. Főként aperitifnek, előételek mellé kínálják, lazac mellé például nagyon jó választás. 5 ezer forint körül kapható.
![](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3079/30795/307953/30795301_4c584a0f154b10cdea82a3d1f918f10e_wm.jpg)
Pannon Imperial Extra Dry
A Pannon Imperial a Lidl tradicionális eljárással készült, száraz alappezsgője, komplex és kellemes, friss és gyümölcsös illatú, a Vinagora ezüstérmese. Ha valaki szeretne megismerkedni a minőségibb, hagyományos eljárással készült pezsgőkkel, akkor ez tökéletes belépő. Könnyed gyümölcsössége miatt aperitifnek, előételek, könnyed húsok vagy halak, esetleg saláták mellé ajánljuk. 1890 forintért kapható.
Hungaria Rosé Extra Dry
A Hungaria pezsgője friss aranyérmes, játékos gyümölcsösség jellemzi, de ez a könnyed tavaszi ízvilág összetalálkozik egy erős szénsavassággal, így igazán különleges a kontrasztból születő végeredmény. Savai frissek, kicsit málnás, ribizlis az ízvilága, a színe is mélyrózsaszín, illetve van egy nagyon kellemes krémessége. Ahogyan a neve is mutatja, ez a pezsgő száraz, alkoholtartalma pedig 11,5 %. Aperitifnek, gyümölcsös ételek vagy szárnyasok mellé ajánljuk.
Nádas Borműhely "Pearl of V"
Ez a 2016-os, Viktória Gyöngye pezsgő egy igazi különlegesség, összetétele sem mindennapi: 60% Viktória gyöngyéből, 20% olaszrizlingből és 20% rajnai rizlingből épül fel. Nyerspezsgő, vagyis cukortartalma kevesebb mint 3 g/l, illetve palackban erjedt és érlelt eljárással, expedíciós likőr hozzáadása nélkül készült. Az etyeki Nádas Borműhely pezsgője 2 évig erjed, mielőtt forgalomba kerül. A Viktória Gyöngyéből készült pezsgők igazi ritkaságnak számítanak, bár kevésbé aromásak, savas szerkezettel rendelkeznek. A pezsgő 6 ezer forint körül kapható a pincénél, a másik boltban, a Pohárszékben és az Italomnál.
![](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3077/30771/307711/30771135_b261a192daec4f1a28c4bae9a1f93a48_wm.jpg)
Pálffy Furmint Brut Pezsgő
A Pálffy Pincénél a természetesség a legnagyobb érték, organikusan, kemikáliák nélkül, egészséges bogyókkal, élénk savakkal és korai szürettel dolgoznak, de már a metszéskor is a pezsgőre gondoltak. Ez a pezsgő spontán erjedéssel, palackos erjesztéssel készült, amely legalább 2 évig tart. Furmint pezsgő, ennek köszönhetően kellemes gyümölcsösséggel bír és tökéletesen illik fehér húsok mellé. 7 ezer forintért kapható, például a Bortársaságnál.
Kreinbacher Brut Classic
A Brut Classic összetétele igen izgalmas, 57%-ban furmint, 29%-ban chardonnay, 14%-ban pinot black szőlőből áll. Illatában fehér húsú gyümölcsöket, virágot és kekszet fedezhetünk fel, ez főként a furmintra jellemző gyümölcsösségnek köszönhető. Ez azonban nem csak illatában, ízében is fellelhető, amelyben a frissítő grapefruit és lime dominál, de némi barack is érződik benne. A gyümölcsök mellett a dió, a frissen sült briós és a só is kiérezhető belőle, habzása kellemes és lágy. 5300 forint a Bortársaságnál.