A szeder jótékony hatásai: a memóriát és a szívet is védi

A szeder nemcsak zamatos nyári gyümölcs, hanem értékes tápanyagokban is bővelkedik. Mutatjuk, miért érdemes minél gyakrabban beilleszteni az étrendedbe.

A nyár egyik legfinomabb gyümölcse a szeder, amely nemcsak frissen, hanem turmixokban, süteményekben vagy akár reggeli zabkásába keverve is remek választás. 

Miért érdemes szedret fogyasztani?

Édes-savanykás íze mellett azért is érdemes gyakrabban fogyasztanod, mert igazi tápanyagbomba: tele van rosttal, C- és K-vitaminnal, mangánnal, valamint olyan antioxidánsokkal, amelyek segíthetnek megvédeni a sejtjeidet az oxidatív stressztől. 

A kutatások szerint a szeder rendszeres fogyasztása több területen is kedvezően hathat a szervezetedre. Hozzájárulhat a szív- és érrendszer egészségének megőrzéséhez, támogathatja az agyműködést és a memóriát, emellett a benne található rostok az emésztést is segítik. Bár önmagában természetesen nem csodaszer, egy kiegyensúlyozott étrend részeként sokat tehet azért, hogy hosszú távon is megőrizd az egészségedet.

Mit készíts belőle?

Ez az apró kis gyümölcs számos értékes hatóanyagot rejt magában, arról nem is beszélve, hogy mennyi jótékony hatással bír, amelyek miatt érdemes kihasználni a szederszezont. Ráadásul erdőkben, kertekben szabadon is szedhető, ugyanakkor a piacok nyári kínálatának is szerves részét képezi. Ráadásul készülhet belőle jégkrém, smoothie, muffin, likőr, számos finomság, amit az oldalon is már összeszedtünk.

A bogyós gyümölcsökkel kapcsolatban egyre több tudományos kutatás zajlik. A szakemberek szerint ugyanis ezek rendszeres fogyasztása több szempontból is kedvezően hathat az egészségre, bár azt is hangsúlyozzák, hogy ezek önmagukban nem csodaszerek, hanem az egészséges életmód részeként fejthetik ki jótékony hatásukat.

Ha bővebben is olvasnál a témáról, a Weborvosra kattintva megteheted.

Fotó forrása: Getty Images

Állítsd be a Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Sóbors!