Pihe-puha fánkok a sütőből: egyszerűen készül a finomság
A fánk olaj nélkül, sütőbe tolva készül. A tészta zamata kellemesen citrusos, a tetejét pedig változatosan vonhatod be, akár csokival vagy fahéjas porcukorral.
Pár hozzávalós almás fánkgolyó: pillanatok alatt készen van
31
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krumplis kedvencek egy helyen: azt is megtudhatod, melyik fajta mire való
Laktató, fűszeres babfasírt: 30 perces húsmentes kedvenc
Tejszínes krémmel sült póréhagyma: kenyérre kenve isteni finom
Krémes, sütés nélküli sajttorta: csokis-mogyorós desszertet mutatunk
Édes-savanyú sertésszelet: szaftos hús, roppanós zöldségek a tányéron
Sütőporos a fánkgolyó tésztája, így pillanatok alatt bekeverheted és kisütheted, nem lesz vele munka, mégis isteni.
Lényegében csak lisztre és almaszószra van szükség ehhez az isteni fánkhoz, illetve egy kevés sütőporra, attól lesz légies a végeredmény. Ha szeretnél minél több időt spórolni, bolti almaszószt is használhatsz a recepthez, de ha több időd van, készítsd el házilag e szerint a recept szerint.
Natúr és cukrozott almaszósszal is dolgozhatsz, előbbi esetben forgasd még fahéjas cukorba is a kész fánkokat. Ha még erőteljesebbre vennéd a gyümölcsös ízt, keverj apróra kockázott almát is a masszába.
Ha van hozzá formád, sütőben is megsütheted a kis fánkokat. Melegen, a készítés napján a legfinomabbak.
Almás fánkgolyó
Hozzávalók 16 darabhoz
- 160 g liszt
- 1.5 tk sütőpor
- 0.25 tk só
- 170 g almaszósz
- olaj (a sütéshez)
- fahéjas cukor (a forgatáshoz)
Elkészítés:
A lisztet, a sütőport és a sót keverjük össze egy tálban. Keverjük hozzá az almaszószt, míg egységes, ragacsos tésztát nem kapunk.
Öntsünk kb. 2 centi magasan olajat egy mélyebb serpenyőbe, forrósítsuk fel 180 fokosra.
Fagyiadagoló segítségével szaggassuk a masszát a forró olajba. Valószínűleg több adagban kell majd sütni. Mindkét felét süssük aranybarnára, majd szedjük papírtörlővel bélelt tányérra.
A kész almás fánkgolyókat forgassuk még melegen fahéjas cukorba.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
