Egyszerű almás kevert sütemény – Nagyon szaftos és puha a tésztája

Se nem pite, se nem piskóta, egészen különleges ez az almás kevert süti: a tésztája úgy készül, mint a brownie, a vajtól szaftos, a rengeteg barna cukortól pedig ragacsos lesz. Utóbbiból nem érdemes csökkenteni a mennyiséget, különben nem lesz az igazi a tészta állaga.

Az almás süti tésztája nagyon sűrű, nehezen önthető lesz, de ez egyáltalán nem probléma, sőt: nem szabad tejjel vagy bármilyen más folyadékkal hígítani rajta, pont ettől a sűrű, cukros tésztától lesz ragacsos és isteni a sütemény. Olyan lesz, mintha almás brownie-t majszolna az ember, igaz, csokoládé helyett fahéjjal készül.

A fahéj nem csak a süti tésztájába, a tetejére is kerül, az egész lakást belengi majd a készülő édesség illata. Az alma pedig már csak felteszi az i-re a pontot, a gyümölcstől lesz igazán különleges és szaftos a tészta.