Villámgyors almás piskóta - A gyümölcstől szaftos és édes a tészta
Cikkek
Krémes, békebeli kapormártás: illatos szósz húsok és krumpli mellé
Kávés fagyi gép nélkül: édes, krémes koffeinbomba
Küldd be!
Ropogós
Így készül az osztrák császármorzsa: szaggatott palacsintatészta az alapja
Mamaféle tejfölös karfiolleves húsgombóccal: igazi házias étel
Krémes, babapiskótás túrógombóc meggyszósszal: hűsítő desszert
Lasagne házi pesztóval és zsenge zöldborsóval: könnyű, krémes ebéd
Házi húsos lepény, amit mindenki szeret: a nagyi is így készítette
Egyetlen plusz hozzávaló kerül a piskótatésztába, és máris sokkal izgalmasabb lesz az íze.
A sima, egyszerű piskóták sokszor a legfinomabbak, de persze csak akkor, ha a tésztájuk eléggé puha és könnyed. Ilyenkor a krém sem hiányzik belőlük. Egy tökéletes piskótareceptre van csak szükség, amit utána bármivel lehet variálni.
Nagyon finom lesz, ha almát keversz bele, ősszel amúgy is szezonja van. Az elkészítése még az alapreceptnél is egyszerűbb, csak össze kell keverni a hozzávalókat, a végén beleforgatni a reszelt vagy apróra darabolt almát, fél óra a sütőben és készen is van. Minél több almát keversz a tésztához, annál szaftosabb lesz.
Almás piskóta

Hozzávalók 4 adaghoz
- 2 darab alma
- 3 darab tojás
- 200 gramm cukor
- 10 gramm sütőpor
- 300 gramm liszt
- 80 milliliter tej
- 100 milliliter olaj
Elkészítés:
Az almákat pucoljuk meg, ízlés szerint vagy vágjuk egészen apróra, vagy reszeljük le. A tojásokat keverjük össze a cukorral, a sütőporral, a liszttel, a tejjel és az olajjal. Keverjük hozzá az almát.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Öntsük a tésztát egy 20x30 centiméteres, kivajazott tepsibe, süssük 30 percig, tűpróbáig.
Porcukorral a tetején tálaljuk, de remekül illik hozzá az apróra vágott mandula is.
Fotó: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció