Töltött édesburgonya-hajók fűszeres, krémes raguval - Nincs benne hús, de laktató

Ez pedig még látványra is nagyon vonzó, sőt, még egy csomó jó tulajdonsága van. Például az, hogy minden családtag elfogadja, még a gyerekek is - talán a mókás hajóforma miatt, talán a burgonya édessége az ok, ezt pontosan nem tudni - de a lényeg, hogy mindenki szereti.

A vörös bab édesebb, mélyebb íze nagyon jól megy az édesburgonya hasonló, zöldségesen édes ízéhez. Sokkal finomabb lesz, ha mi magunk főzzük a babot, akár az áztatást is el lehet hagyni, ha esetleg nem volt alkalmunk előre gondolkodni - lásd az ezzel kapcsolatos korábbi cikkünket. Ha pedig a bab főzését nem számítjuk, neadjisten konzerv- vagy fagyasztott babot használunk, akkor az egész művelet fél óra alatt lezavarható. 

Nagyon jó mellé valamilyen zöld saláta, a rukkola különösen passzol hozzá.