Name: Banános sajttorta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 szelethez
Ingredients: 300 gramm darált keksz; 120 gramm vaj; 4 evőkanál cukor; 450 gramm krémsajt; 500 milliliter habtejszín; 200 gramm porcukor; 1 teáskanál vaníliakivonat; 2 darab banán

Habkönnyű banános sajttorta sütés nélkül: jó hidegen a legfinomabb

Nyomtatás

Egyszerű tejfölös-vaníliás kevert süti: villámgyors, omlós desszert

Kekszalappal, tojás nélkül készül az alábbi sajttorta, úgyhogy nem kell sütni, pillanatok alatt, hőguta nélkül elkészíthető.

A sajttorta hatalmas kedvenc, hát még akkor, ha sütés nélkül készül. Ez a banános változat jól behűtve a legfinomabb, tökéletes nyári desszert, nagyon jól fog esni a kánikulában, ráadásul alig lesz vele munkád. A türelem nagy erény ennél a desszertnél is, időt kell hagyni neki, míg összeáll a hűtőben: nem csak finomabb lesz, szebben is tudod majd szeletelni.

A tölteléket krémsajt és habtejszín alkotja, illetve az alábbi receptbe pürésített banán is kerül. Ha még gyümölcsösebbre készítenéd a sajttortát, a kekszalapot is végigrakhatod banánszeletekkel, arra öntsd a krémet.

Banános sajttorta

Hozzávalók 10 szelethez

Alap:

300 gramm darált keksz
120 gramm vaj
4 evőkanál cukor

Krém:

450 gramm krémsajt
500 milliliter habtejszín
200 gramm porcukor
1 teáskanál vaníliakivonat
2 darab banán

Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

Készítsünk elő egy 23 centi átmérőjű tortaformát, az alját béleljük ki sütőpapírral, az oldalát vajazzuk ki.

Egy tálban keverjük össze a darált kekszet a cukorral, majd öntsük rá az olvasztott vajat, keverjük alaposan össze. Nyomkodjuk a masszát a tortaformába, az oldalaira is jusson belőle. Tegyük a fagyasztóba az alapot, amíg elkészítjük a tölteléket.

Egy tálban keverjük krémesre a krémsajtot a porcukorral. Egy másik tálban verjük fel a habtejszínt kemény habbá. Keverjük a tejszínhabot a krémsajtos masszához kisebb adagokban, majd a vaníliakivonatot és a villával összetört vagy pürésített banánt is forgassuk bele.

Öntsük a krémet a kekszalapra, egyengessük el rajta, majd tegyük a hűtőbe 2-3 órára, míg összeáll.

Banánszeletekkel vagy tejszínhabbal megkoronázva kínáljuk.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!

Beküldöm

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

_Promóció