Valentin-napi ravioli: pesztó kerül a szív alakú tésztába
Ha valami igazán különlegessel készülnél a szerelmesek ünnepére, akkor készítsd el ezt az isteni, szív alakú raviolit. Garantáltan megéri a ráfordított időt!
Valentin-napi caprese-nyárs: pár perces ünnepi előétel
6
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Ízletes zöldséggolyó házilag: sütőben pirul aranybarnára
Habkönnyű túrófánk egyszerűen: magától megfordul sütés közben
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fokhagymás-sajtos gombafejek: sütőben pirulnak ropogósra
Magyaros krumplileves húsgombóccal: ebből biztos a repeta
Valentin-napi caprese-nyárs: pár perces ünnepi előétel
Fahéjas csiga kekszformában? Így sokáig eláll a nagy kedvenc
Sült zöldségekkel kevert fokhagymás tészta: eteti magát, olyan finom
A Valentin-napi caprese-nyárs egy tökéletes és egyszerű előétel, klasszikus olasz alapanyagokból, pillanatok alatt.
A Valentin-napot, avagy a szerelmesek ünnepét sokféleképpen megünnepelheted. Ha szeretnél valami egyszerűt, mégis finomat összedobni, és tényleg nincs sok időd, akkor ezt a caprese-nyársat imádni fogod.
Klasszikus olasz alapanyagokból készül, egészséges is, és ráadásul még csak sokba sem fog kerülni ez a finom, szerelmes fogás.
Caprese-nyárs
Hozzávalók 2 személyre
- 10 db (Róma) koktélparadicsom
- 10 db mozzarellagolyó
- 10 db bazsalikomlevél
- 1 ek. olívaolaj
- 10 db fogpiszkáló
- só
- bors
Elkészítés:
A szív alakú formákhoz a paradicsomokat mossuk meg, majd ferde szögben vágjuk ketté.
Az egyik felét fordítsuk fejjel lefelé és illesszük vissza a másik feléhez, hogy egy szív alakot kapjunk.
Tűzzük fel a nyársra, azzal párhuzamosan, ahogy a képen is látható. Ezt ismételjük meg a többi paradicsommal is.
Minden nyársra tűzzünk fel egy mozzarellagolyót, utána egy bazsalikomlevelet, majd egy paradicsomszívet.
Ezzel el is készült a nyárs. Tegyük tányérra, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk meg.
Végezetül locsoljuk meg finoman egy kis olívaolajjal, és élvezzük a közös pillanatokat.
Ez is érdekelhet
Fotó: Horváth Kitti Gabriella/Sóbors
Címkék:
