Pofonegyszerű cseresznyebefőtt tartósítószer nélkül - Így tedd el télire
Nagyobb felhajtás nélkül is készíthetsz zamatos, sokáig elálló cseresznyebefőttet!
Régen a menzán az egyik ikonikus fogás a meggyszósz volt, melyet sült hús mellé kínáltak. Ezt sokkal élvezhetőbb formában, cseresznyével is el lehet készíteni, ha pedig inkább desszertet koronáznál meg vele, főzz belőle édes szirupot.
A finomságot bármilyen édességre rákanalazhatod, mindent feldob, legyen az pohárkrém, sajttorta, palacsinta vagy vaníliafagylalt. Ha különlegesebbre vennéd, akkor a szirup készítésénél 1-2 evőkanál cseresznyelikőr vagy pálinka is kerülhet a gyümölcs mellé.

A kimagozott cseresznyét a vajjal és a cukorral együtt tegyük lábasba, majd kezdjük el felmelegíteni. Addig főzzük, míg a cseresznye picit összeesik, levet ereszt, szirupos, picit ragacsos nem lesz a gyümölcsöt körülvevő szósz.
Rögtön, melegen is kínálható fagyi vagy süti mellé.
Fotó: Getty Images
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
@sobors.hu