Csirke muffinformában, ahogy a gyerek is biztosan megeszi
Csirkemell muffinformában
27
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Krémes, békebeli kapormártás: illatos szósz húsok és krumpli mellé
Kávés fagyi gép nélkül: édes, krémes koffeinbomba
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
5 perces, krémes barackos-mangós smoothie: tejmentes reggeli ital
Szuper puha kefires palacsinta: ezután csak így sütöd majd
Szaftos, vega töltött paprika paradicsomszószban: nyári kedvenc hús nélkül
Mennyei citromtorta tojáshabbal: ellenállhatatlan desszert
Pácolt, zöldséges csirkesaslik: a grillszezon egyik kedvence
Az eredeti receptben őzgerincformában készítik el ezt a fogást, de ha muffinformában sütjük, nem kell a szeleteléssel vesződni. Cuki, baconos pogácsákra hasonlító csirkemuffinokat kapunk, a gyerekek kedvence lett nálunk.
Természetesen a gyerekekkel bármit meg lehet etetni, amit a kezükbe tudnak fogni, de legalább is úgy néz ki, mint egy pogácsa. Ezt a tulajdonságot egyébként jól lehet hasznosítani partikon is: megfogható, könnyen bekapható, és finom.
Az előkészítés sem tart sokáig, csak kis kockákra kell vágni a csirkemellet, össze kell keverni a hozzávalókat, és mindent muffinformába helyezni.
Játéknak is jó
Rutinosak persze, ha a gyereknek, vagy nagyobb társaságnak szeretnének kedvezni - és itt most mind a kettő fennáll - nyugodtan befoghatják a készítésbe a célszemélyeket, így már főzőcske közben elkezdődhet a buli. Vagy buli közben a főzőcske, nézőpont kérdése.
Csirkemell muffinformában
Hozzávalók 6 adaghoz
- 1 kilogramm csirkemell
- 2 deciliter tejföl
- 2 evőkanál liszt
- 10 dekagramm reszelt sajt
- 1 teáskanál só
- 1 csipet bors
- 18 darab szeletelt bacon
- 2 darab tojás
Elkészítés:
A muffinformákat oldalt és alul is kibéleljük baconnel.
A tejfölt, a lisztet, a tojásokat, sót és borsot összedolgozzuk.
Belekeverjük a kockára vágott csirkemellet.
A masszával megtöltjük a muffinformákat.
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 230 fokon addig sütjük, míg a sajt aranysárgára pirult.
A tejfölt, a lisztet, a tojásokat, sót és borsot összedolgozzuk.
Belekeverjük a kockára vágott csirkemellet.
A masszával megtöltjük a muffinformákat.
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 230 fokon addig sütjük, míg a sajt aranysárgára pirult.
Fotó: Shutterstock
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
