![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Omlós csirkemell paradicsomos-paprikás raguval – Kaliforniai paprika kerül a lecsóba
![csirkemell paprikával cover](https://kep.index.hu/1/0/3405/34050/340500/34050083_2607325_1a4058b37754a033771a35f03c62e3cd_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A lecsós ragu a legegyszerűbb csirkemellet is feldobja, most sima zöldpaprika helyett kaliforniait tettünk bele.
A csirkemell és a lecsó találkozásából csak jó dolgok születhetnek. Ebben az időszakban a lecsó szinte kötelező étel, csirkemell meg - általában - úgyis van otthon bármilyen eshetőségre, úgyhogy akár össze is párosíthatjuk őket.
A hagyományos lecsótól kicsit eltérően kaliforniai paprika lesz az egyik alapanyag, ez a fajta jóval húsosabb, így a roppanóssága is megmarad.
Csirkemell paradicsomos-paprikás raguval
![csirkemell paprikával recept](https://kep.index.hu/1/0/3405/34050/340500/34050095_27aa4d389a98ef278f20cd6526900584_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
- 4 darab csirkemell
- 50 gramm vaj
- 3 darab kaliforniai paprika
- 1 fej hagyma
- 4 darab paradicsom
- 1 evőkanál olaj
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint petrezselyem
Elkészítés:
Egy serpenyőben melegítsünk vajat, pirítsuk meg a megtisztított csirkemelleket, közben sózzuk, borsozzuk. Ha megpirult, vegyük ki a serpenyőből és tegyük félre.
A hagymát, a paprikát és a paradicsomot szeleteljük fel.
Egy másik serpenyőben hevítsünk olajat, először a hagymát dinszteljük meg, aztán tegyük rá a paprikát, a paradicsomot és a petrezselymet is. Vegyük le az erősséget, takarjuk le és pároljuk 15 percig. Utána tegyük bele a húst, pirítsuk együtt még néhány percig.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!