![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Krémes, szaftos csirkés spagetti – Villámgyors ebéd vagy vacsora
![amerikai csirkés spagetti cover](https://kep.index.hu/1/0/3608/36084/360846/36084689_2758239_66ab32e0c1799cb978cac98bb35fe6e3_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A csirke elképesztően puha és szaftos marad a szószban, spagettivel sül egybe, hogy igazán laktató legyen.
Ez a szaftos, krémes szószban sült csirkés spagetti nagyon népszerű Amerikában. Érdemes megtanulni, mert egyszerű és igencsak laktató fogás, ráadásul nem kell hozzá túl sok minden. A szósszal és a sajttal sem szabad spórolni, úgy lesz igazán krémes.
Ha megmaradt hétvégéről a sült csirke, akkor egy tipikus hétfői gyors ebéd vagy vacsora készülhet belőle, a csirke is kicsit más ízt kap így. Ebben a receptben a csirke mellé gomba került, de ha nem rajongsz utóbbiért, helyettesítheted kaliforniai paprikával is.
Ha csirkemell helyett valami szaftosabbra, magyarosabbra vágysz, készíts egylábasos tésztát kolbásszal. A csirkemellhez a pesto is illik, ebben a receptben még a pesto is házilag készül, mégsincs vele sok munka.
Csirkés spagetti
![amerikai csirkés spagetti recept](https://kep.index.hu/1/0/3608/36084/360847/36084701_2c49069407c93b40984712b68e971d93_wm.jpg)
Hozzávalók 6 adaghoz
- 250 gramm gomba
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma (közepes)
- 300 gramm sajt (cheddar vagy gouda)
- 400 gramm spagetti
- 400 gramm csirkemell
- 4 evőkanál vaj
- 50 gramm liszt
- 450 milliliter tej
- 250 milliliter csirkealaplé
- ízlés szerint só
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés:
Egy nagy lábasban forraljunk vizet, bőven sózzuk, majd főzzük al dentére a tésztát, szűrjük le. A csirkemellet tisztítsuk meg, kockázzuk fel, kevés olajon süssük meg, majd tegyük félre.
A sütőt melegítsük elő 190 fokra.
A gombát tisztítsuk meg és daraboljuk fel, a fokhagymát is vágjuk apró darabokra, majd tegyük egy tálba. Kockázzuk fel a hagymát. A sajtot reszeljük le.
Egy vaslábasban olvasszuk fel a vajat, tegyük rá a hagymát, sózzuk, fonnyasszuk 5-6 percig. Tegyük rá az összevágott gombát és a fokhagymát, pároljuk néhány percig.
Készítsük el a szószt. Egy lábasba szórjuk bele a lisztet és 1-2 percig pirítsuk. Öntsük rá a tejet, a csirkealaplevet, sózzuk, addig keverjük, amíg egynemű nem lesz és kicsit be nem sűrűsödik. Tegyük bele a csirkét, a gombát, a spagettit, majd szórjuk rá a sajt felét és várjuk meg, amíg elolvad, majd vegyük le a tűzről. Kanalazzuk az egészet a vaslábasba és szórjuk rá a maradék sajtot is.
Süssük 20 percig, amíg a sajt kicsit meg nem pirul a tetején.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!