![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Nagyon csokis Sacher muffin lekvárral - Ha a tortát szereted, ez is a kedvenced lesz
![sacher muffin cover](https://kep.index.hu/1/0/3662/36625/366255/36625517_2797735_c156b5513ad9fe50bab1059320b544ba_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A klasszikus Sacher íze muffinba sütve is ellenállhatatlan, ráadásul sokkal gyorsabban is készül el.
A Sacher-torta klasszikus osztrák édesség, a piskótája csokoládés, amit baracklekvárral kennek meg és csokimázzal borítanak. Nincs túlbonyolítva, mégis nagyon finom sütemény, amelynél kiemelten fontos az alapanyagok kiváló minősége. Az eredeti recept ugyan titkos, de a hozzávalók ismeretében el lehet készíteni.
Ha nincs sok időd, az ízek muffin formájában is ugyanúgy élvezhetők, csak arra ügyelj, hogy jó minőségű étcsokit használj és ne süsd túl a süteményt. A muffin amúgy az egyik legjobban variálható, leggyorsabban elkészíthető desszert, ha csokiimádó vagy, akkor ez a csokis-mogyorós is a kedvenced lesz.
Sacher muffin
![sacher muffin recept](https://kep.index.hu/1/0/3662/36625/366255/36625529_da54bb44215a4218daeb33e6d7ec1c1d_wm.jpg)
Hozzávalók 12 darabhoz
Tészta:
- 100 gramm étcsokoládé
- 100 gramm vaj
- 150 gramm cukor
- 2 darab tojás
- 100 gramm sárgabaracklekvár
- 150 gramm liszt
- 1 teáskanál sütőpor
Tető:
- ízlés szerint sárgabaracklekvár
- 80 gramm étcsokoládé
- 1 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A csokit törjük kis darabokra és a vajjal együtt olvasszuk fel, majd hagyjuk kicsit hűlni. Arról, hogy melyik csokiolvasztási módszer működik a legjobban, itt olvashatunk bővebben.
Egy tálban keverjük össze a lisztet és a sütőport. Egy nagyobb tálban keverjük habosra a tojásokat a cukorral, majd forgassuk hozzá a felolvadt csokit és a lekvárt, végül keverjük csomómentesre a lisztes keverékkel.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Egy 12 darabos muffintepsit béleljünk ki kapszlikkal, osszuk el benne a tésztát. Süssük a muffinokat 20-22 percig.
Vegyük ki a sütőből, várjuk meg, amíg kihűl. Ekkor kenjük meg a tetejüket lekvárral. Az étcsokit olvasszuk fel az olajjal, majd kenjük meg vele a muffinok tetejét. Várjuk meg, amíg a máz megdermed.
Fotó: Szász Eszter / Sóbors
Olvasd el ezt is!