Omlós diós kuglóf joghurtos tésztával: kezdőknek is sikerülni fog

28
Nyomtatás
Dios kevert kuglof cov
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A diós kuglóf egyszerűen készül, tökéletes vendégváró sütemény, amit kedvedre kiegészíthetsz extrákkal.

Ez a kevert tésztás kuglóf a legjobb példa arra, hogy a hagyományos ízeket nem kell túlbonyolítani. Gyors, egyszerű, mégis különleges, ráadásul egy kis kreativitással mindig új arcát mutatja.

Így is lehet

  • Ha még varázslatosabban szervíroznád a sütit, akkor keverj a masszába kandírozott narancshéjat, étcsokidarabokat vagy mazsolát.
  • Az elkészült kuglófot fehér- vagy étcsokimázzal is bevonhatod.
  • A kihűlt kuglófot érdemes egy kevés rummal vagy diólikőrrel is meglocsolni, így még ünnepibb ízben élvezhető.

Diós kevert kuglóf

Dios kevert kuglof ct

Hozzávalók x cm-es formához 24 cm átmérőjű formához

  • 4 darab tojás
  • 150 g cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 100 ml tej
  • 80 ml görög joghurt
  • 100 ml olaj
  • 200 g liszt
  • 1 csipet
  • 1 csomag sütőpor
  • 100 g darált dió
  • porcukor a szóráshoz szükség szerint
  • a forma kikenéséhez vaj
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő 180 fokosra.

A kuglófformát kenjük ki vajjal.

A tojást keverjük fehéredésig a cukorral és a vaníliás cukorral. Ezután adjuk hozzá a tejet, joghurtot és az olajat.

A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk hozzá a sót, sütőport és a darált diót. Ezután a száraz keveréket (lisztes) keverjük össze a nedves (tojásos) keverékkel.

A simára kevert tésztát simítsuk az előkészített kuglófformába, majd toljuk az előmelegített sütőbe, és süssük tűpróbáig (a sütési idő sütőfüggő, és az is közrejátszik, hogy milyen anyagból készült a kuglófforma, ez az idő lehet 25-35 perc, vagy picit több is).

Az elkészült kuglófot borítsuk sütőrácsra, és hűtsük ki, majd porcukorral meghintve kínáljuk.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon