Egyszerű kevert süti rengeteg dióval: ha gyorsan készítenél valami finomat
A diós kocka a világ legegyszerűbb kevert süteménye, kezdők is nekiállhatnak, villámgyorsan elkészül, és mindenki imádni fogja.
Omlós diós kuglóf joghurtos tésztával: kezdőknek is sikerülni fog
25
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krumplis kedvencek egy helyen: azt is megtudhatod, melyik fajta mire való
Laktató, fűszeres babfasírt: 30 perces húsmentes kedvenc
Tejszínes krémmel sült póréhagyma: kenyérre kenve isteni finom
Krémes, sütés nélküli sajttorta: csokis-mogyorós desszertet mutatunk
Édes-savanyú sertésszelet: szaftos hús, roppanós zöldségek a tányéron
A diós kuglóf egyszerűen készül, tökéletes vendégváró sütemény, amit kedvedre kiegészíthetsz extrákkal.
Ez a kevert tésztás kuglóf a legjobb példa arra, hogy a hagyományos ízeket nem kell túlbonyolítani. Gyors, egyszerű, mégis különleges, ráadásul egy kis kreativitással mindig új arcát mutatja.
Így is lehet
- Ha még varázslatosabban szervíroznád a sütit, akkor keverj a masszába kandírozott narancshéjat, étcsokidarabokat vagy mazsolát.
- Az elkészült kuglófot fehér- vagy étcsokimázzal is bevonhatod.
- A kihűlt kuglófot érdemes egy kevés rummal vagy diólikőrrel is meglocsolni, így még ünnepibb ízben élvezhető.
Diós kevert kuglóf
Hozzávalók x cm-es formához 24 cm átmérőjű formához
- 4 darab tojás
- 150 g cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 100 ml tej
- 80 ml görög joghurt
- 100 ml olaj
- 200 g liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 100 g darált dió
- porcukor a szóráshoz szükség szerint
- a forma kikenéséhez vaj
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 180 fokosra.
A kuglófformát kenjük ki vajjal.
A tojást keverjük fehéredésig a cukorral és a vaníliás cukorral. Ezután adjuk hozzá a tejet, joghurtot és az olajat.
A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk hozzá a sót, sütőport és a darált diót. Ezután a száraz keveréket (lisztes) keverjük össze a nedves (tojásos) keverékkel.
A simára kevert tésztát simítsuk az előkészített kuglófformába, majd toljuk az előmelegített sütőbe, és süssük tűpróbáig (a sütési idő sütőfüggő, és az is közrejátszik, hogy milyen anyagból készült a kuglófforma, ez az idő lehet 25-35 perc, vagy picit több is).
Az elkészült kuglófot borítsuk sütőrácsra, és hűtsük ki, majd porcukorral meghintve kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
