Nyári ecetes paradicsomsaláta: percek alatt elkészül az egyszerű finomság
31
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Csupán 15 percre lesz szükségünk a saláta összeállításához, ami remekül illik sült húsok mellé.
Az elkészítésével valóban nem lesz sok gondunk, de mielőtt tálalnánk, tegyük hűtőbe a paradicsomsalátát, hiszen az ízek akkor lesznek igazán finomak, ha összeérnek.
Az ecetes saláták grill- vagy sült húsok mellé nagyon jól illenek, olykor még köret helyettesítésére is alkalmasak, mint ez a paradicsomos saláta, amit az öntet tesz igazán különleges zamatúvá. Akár más zöldségek is kerülhetnek a paradicsom mellé, de ha csak az alapreceptet próbáljátok ki, akkor sem fogtok csalódni. Nem kötelező, de érdemes kecskesajttal megszórni, igazán ízletes és különleges lesz, nehéz lesz majd abbahagyni.
Ecetes paradicsomsaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kilogramm paradicsom
- 1 deciliter balzsamecet
- 3 evőkanál méz
- ízlés szerint só és bors
- 1 fej lilahagyma
- 1 csokor bazsalikom
- 15 dekagramm kecskesajt
Elkészítés:
A mézet és a balzsamecetet összekeverjük.
Nagyobb tálba tesszük a megmosott paradicsomot, tetszőleges méretűre vágjuk. Mehet hozzá a megtisztított lilahagyma vékony szeletekre vágva, az összeaprított bazsalikom, só és bors. A mézes keverékkel alaposan egybeforgatjuk, majd a kecskesajtot is hozzákeverjük (morzsolva vagy kockára vágva), tálalás előtt 1-2 órára hűtőbe tesszük.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
