Szaftos csirkecombok édes-savanyú pácban sütve – Vajpuha lesz a hús

Ha szereted a kínai büfék kínálatát, akkor biztosan kedveled az édes-savanyú ízvilágot is, ezt a mázat pofonegyszerű megcsinálni. A recepthez érdemes eleve zsírosabb húsrészt választani, például combot, amelynek a bőrét is ropogósra tudod sütni.

A méz és a szójaszósz tökéletes párost alkotnak, karakteres ízt adnak az ételnek, nagyon kevés fűszer kell melléjük, talán csak egy kis csípős, hogy még izgalmasabb legyen a végeredmény. Ha ragacsosabb mázra vágysz, akkor ezt a mézes-szezámmagos csirkét készítsd el, amelyhez viszont tökéletes a melle húsa is. Ha pedig a hagyományosabb rántott hús ízeit szeretnéd élvezni, akkor készíts illatos omlós csirkét, amit a bundába kevert fűszerekkel tudsz pikánsabbá tenni.

Köretnek pirított tésztát is készíthetsz hozzá, amelyhez szintén tökéletes a szójaszósz.