Egészben sült feta sajt görög módra: kenyérrel, de pitával falatozva is mennyei
34
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Puha, házi zsemlegombóc: gazdag gombamártással készül
Selymes túrókrém lime-mal és kekszmorzsával: könnyű, krémes pohárdesszert
Retró kedvenc a becsinált leves: a magyar konyha tartalmas levese
Ropogós, aranybarnára sült tócsni: metélőhagymás joghurttal kínáld
Sült csirkemell cukkinivel és ropogós baconnel: gyors és laktató vacsora
Az egyszerű finomság mediterrán hangulatot kölcsönöz a konyhának, jól illik saláta mellé vagy pékárura kenve.
A görög konyha kedvenc sajtja, a feta krémesre sütve, paradicsommal és karakteres fűszerekkel együtt lesz tökéletes. Az isteni előételt nem csak a görög nyaralások során élvezheted, otthon is könnyen elkészíthető a sült sajt.
Egyszerű recept, de nem elronthatatlan. A sajt is sós, úgyhogy óvatosan bánj a fűszerezéssel. A feta mellett paradicsom sül, de karakteres fűszerek is helyet kapnak az ételben. Az előételnek jól áll, ha picit csípős, ezért, ha bírod, chilipaprikából is tegyél 1 darabot a fűszerekhez, apróra vágva. Szuper előétel grillpartikon, de könnyű vacsorának is tökéletes.
Egészben sült feta
Hozzávalók 4 személyre
- 150 gramm koktélparadicsom
- 1 fej lilahagyma
- 200 gramm feta
- 2 gerezd fokhagyma
- só és bors ízlés szerint
- 0.5 teáskanál oregánó
- 0.5 teáskanál kakukkfű
- 4 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A megmosott paradicsomokat vágjuk félbe és helyezzük hőálló edénybe (jénai).
Az edény közepére, a paradicsomok köré fektessük a feta sajtot.
A lilahagymát vékonyan szeleteljük fel és szórjuk a paradicsomokra.
Az olívaolajat keverjük egybe a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával, utána csorgassuk a paradicsomokra és a fetára, majd fedjük le alufóliával és toljuk a 180 fokosra előmelegített sütőbe 15 percre, aztán fólia nélkül süssük még 10 percig.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
