Tojás- és gluténmentes piskóta hajdinából: puha, légies sütemény
Ezt a glutén- és tojásmentes piskótareceptet bátran használhatod tortákhoz, gyümölcsös vagy csokis süteményekhez.
Gyors és könnyű cukormentes zabmuffin: pihe-puha tészta, tökéletes íz
21
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Puha, házi zsemlegombóc: gazdag gombamártással készül
Selymes túrókrém lime-mal és kekszmorzsával: könnyű, krémes pohárdesszert
Retró kedvenc a becsinált leves: a magyar konyha tartalmas levese
Ropogós, aranybarnára sült tócsni: metélőhagymás joghurttal kínáld
Sült csirkemell cukkinivel és ropogós baconnel: gyors és laktató vacsora
Puha, ízletes és tápláló, ráadásul zabpehelylisztből készül, így lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, és finomított cukor nélkül is élvezet minden falat.
Ez a sütemény nem tartalmaz finomított cukrot, tejterméket, tojást vagy glutént, mégis puha, ízletes és rostban gazdag. Ideális reggelire, uzsonnára, vagy akár egy gyors nassolásra is a nap bármely szakában.
A muffin alapja zabpehelyliszt, amely lassan felszívódó szénhidrát, így energiát ad, és támogatja az emésztést, ráadásul otthon is könnyedén elkészítheted. A tésztába tojás helyett almapüré és kókuszjoghurt kerül, az ízéről pedig a juharszirup gondoskodik.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Egészséges zubmuffin cukormentesen
Hozzávalók 12 darabhoz
- 200 g zabpehelyliszt
- 1.5 tk. szódabikarbóna
- 2 csipet só
- 1 tk. őrölt fahéj
- 80 ml juharszirup
- 1 ek. citromlé
- 1 tk. vaníliakivonat
- 50 g kókuszolaj felolvasztva
- 200 g kókuszjoghurt
- 150 g almapüré
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a zabpehelylisztet, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat.
Egy másik tálban keverjük össze a folyékony hozzávalókat, majd öntsük a zabos keverékhez, és alaposan dolgozzuk össze.
Kanalazzuk a masszát muffinpapírokba vagy olajjal kikent muffinsütőbe, és tetszés szerint szórjuk meg a tetejüket zabpehellyel.
Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és 25-30 perc alatt süssük őket aranybarnára. Fogyasztás előtt hagyjuk teljesen kihűlni.
Ez is érdekelhet
Képek: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
