Egyszerű kakaós kocka: a filléres sütemény pillanatok alatt elkészül
11
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Omlós, kevert tésztás epertorta: joghurttól légies és puha
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes aioli, azaz fokhagymaszósz: tojás nélkül is mennyei
Csodaszép epres, joghurtkrémes süti: puha piskóta az alapja
Egészben sült csirke rozmaringgal: a citromos pác a titka
Isteni csokis keksz New York-i recept szerint: kívül ropog, belül omlik
5 hely, ahova érdemes beülni: Budapest legjobb burgerezőit mutatjuk
Sokszor a legegyszerűbb sütemények sokkal finomabbak, mint a puccos desszertek, ezt bizonyítja a szaftos kakaós kocka is.
A családi receptes füzetben bőven találni szerény, filléres édességeket, amelyekből mindig öröm válogatni. Az egyik nagy kedvencem a kakaós kocka, a finomság tésztája lágy, ízes, ha esetleg maradna belőle, másnapra is megőrzi a puhaságát.
Az egyszerű kevert süteményt tálalásnál bőven elég porcukorral meghinteni, de ha szeretnéd, csorgass rá baracklekvárt, kínálhatod fagyival, tejszínhabbal, és még valamilyen gyümölcs is kerülhet mellé. Reggeli kávé vagy egy pohár tej mellé tökéletes választás. Ami pedig még vonzóbbá teszi a kakaós édességet, hogy pillanatok alatt elkészül, kezdő konyhatündérek is elkészíthetik, a siker garantált.
Egyszerű kakaós kocka
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dekagramm finomliszt
- 14 gramm sütőpor
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 30 dekagramm cukor
- 10 dekagramm vaj
- 2 darab tojás
- 4 deciliter tej
- porcukor (a szóráshoz)
Elkészítés:
A lisztet és a sütőport szitáljuk tálba, majd forgassuk hozzá a kakaót.
A puha vajat keverjük habosra a cukorral, majd a tojásokat is adjuk hozzá a tej felével együtt.
A lisztes keveréket forgassuk egybe a tejessel, majd, ha szükséges, a maradék tejet is adjuk hozzá.
Egy közepes méretű tepsit béleljünk ki sütőpapírral vagy kenjük ki vajjal, utána a masszát simítsuk a formába, 180 fokos előmelegített sütőben 15-25 perc alatt süssük készre (sütés alatt alkalmazzunk tűpróbát).
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
