Mennyei, puha kukoricakenyér házilag: alig valamiből készül
Ha egy autentikus, amerikai ihletésű, ropogós külsejű és szaftos belsejű kukoricakenyérre vágysz, akkor ne keress tovább.
Egyszerű kukoricás muffin: szaftos fogások mellé is kínálható
7
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
A kukoricadarával készült muffin tökéletes választás villásreggeli vagy szaftosabb étkek mellé, és még a piknikkosárban is elfér.
A sós muffin egyszerű finomság, mely napindítónak is tökéletes rántotta vagy tükörtojás mellé, sőt még juharsziruppal is nyakon lehet önteni. A puha muffin szaftosabb ételek mellé is jó választás, ha pedig szeretnéd, még izgalmasabbá varázsolhatod a tésztát.
Mi kerüljön a masszába?
Bátran adhatsz hozzá apróra kockázott sonkát, kolbászt és reszelt sajtot is. A fűszerekkel is kísérletezhetsz: megbolondíthatod egy kis füstölt paprikával vagy friss zöldfűszerrel is, de akár zöldségekkel is kombinálhatod. A kukorica, spenót, reszelt cukkini vagy sárgarépa mind szuper választás.
Egyszerű kukoricás muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 2 darab tojás
- 2 dl kefir
- 2 dl olaj
- 2 dl tej
- 2 dl író
- 20 g kukoricadara
- 2 bögre finomliszt
- 1 teáskanál só
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A hozzávalókat mérjük tálba, és alaposan keverjük össze.
A muffinformát béleljük ki kapszlival, majd adagoljuk bele a kikevert masszát.
Ezután toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 18-22 perc alatt süssük készre.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
