Egyszerű kakaós kocka: lekvártól isteni a tészta

33
Nyomtatás
Egyszerű, puha kakaós kocka cover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A kakaós sütemény elkészítése nagyon egyszerű, kezdő konyhatündérek is sikerrel megalkothatják. A család és a barátok odáig lesznek a finomságért.

Én személy szerint jobban szeretem az egyszerűbb finomságokat: ilyen ez a kakaós kocka is, amely egy kamrasüti, hiszen – általában – otthon is megtalálható alaphozzávalók alkotják. A sütemény tésztája álompuha, köszönhetően a lekvárnak, amelytől pluszízt is kap a finomság.

Milyen lekvárral készüljön?

A tésztába bármilyen lekvár remekül illik. Én barackkal, eperrel és szilvával szoktam összedobni, de áfonyával is nagyon finom. A sütit kockákra vágva, porcukorral szórva kínáld. Ha nagyon édesszájú vagy, tejszínhabbal és bogyós gyümölcsökkel is kipróbálhatod, és vaníliafagyi is szuperül passzol hozzá.

Nem csak összetevőiben szerény, a sütemény elkészítésében is egyszerű. Kezdő fakanáltanocok is bátran nekiállhatnak, hisz csak egybe kell forgatni az alapanyagokat, aztán mehet is a sütőbe.

Egyszerű, puha kakaós kocka

lekvaros-kocka

Hozzávalók 12 szelethez

  • 25 dkg finomliszt
  • 1 csipet
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 1 darab tojás
  • 18 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2.5 dl tej
  • 3 evőkanál olaj
  • 3 evőkanál lekvár (eper, málna, szilva vagy barack)
  • porcukor a szóráshoz ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tepsit (24x39 cm) béleljük ki sütőpapírral.

A lisztet forgassuk egybe a sóval, sütőporral és a kakaóval.

A tojásokat keverjük habosra a cukorral, vaníliás cukorral, ezután adjuk hozzá a tejet, olajat és a lekvárt. Ezután a lisztes keveréket apránként adjuk a tojásos keverékhez.

A masszát simítsuk az előkészített tepsibe, majd toljuk az előmelegített sütőbe, és süssük tűpróbáig (sütési idő 30-40 perc).

Az elkészült süteményt hűtsük ki, majd vágjuk fel tetszés szerint (kockákra), majd porcukorral meghintve kínáljuk.

Fotó: Botos Claudia/Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon