Selymes és pikáns fokhagymakrémleves ropogós betéttel – Isteni finom és az immunrendszernek is jó

A rémtörténetek szerint a fokhagyma remek vámpírűző, egy biztos, jellegzetes, erős illata sokakat eltántorít, pedig jótékony tulajdonságai miatt érdemes lenne beépíteni az étrendünkbe. A fűszernövény intenzív íze mellett vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, remek immunerősítő. A népgyógyászat régen sok betegség ellen alkalmazta, rendszeres fogyasztása bizonyítottan segít helyreállítani a vérnyomást, de baktérium- és vírusölő hatással is bír. Emésztőrendszeri problémákkal küzdők bátran fogyaszthatják, májproblémák és herpesz ellen is használható.

Jellegzetes, pikáns íze remekül illik húsokhoz, tejszínes mártásokhoz, tésztás ételekhez. A fokhagymából levest is készíthetünk, intenzív aromájára kakukkfűvel erősíthetünk rá. A krémes levest szürcsölhetjük bögréből, de finomra vágott petrezselyemmel és pirított kenyérkockákkal is tálalhatjuk. A testet és a lelket is átmelegíti ez a krémes fokhagymaleves.