Mennyei birsalmakompót tartósítószer nélkül: most töltsd fel vele a kamrát
A savanykás, fűszeres birsalmakompót tökéletes kísérője lehet a húsoknak, de önmagában is jólesik kanalazni.
Fűszeres almakompót házilag: fahéj és szegfűszeg bolondítja meg
31
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Krémes, 15 perces fokhagymás tészta: gyors, mennyei vacsora
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ropogós újkrumpli tejszínes gombaszósszal: villámgyors ebédötletet mutatunk
Illatos bögrés almás süti: alig fél óra alatt elkészül
Fűszeres, sütőben sült káposztaszeletek: kívül pirult, belül krémes
Svájci piskótatekercs áfonyás krémmel és csokibevonattal: mennyei desszert
Így készül a legendás amerikai rántott csirke: ropogós bunda, szaftos hús
Az almakompót sokunk kedvenc gyerekkori csemegéje, a receptjét pedig érdemes leporolni, hiszen a hűvös időkben igazán jól jön a lélekmelengető ízvilág.
Egyszerű, gyors és olcsó almakompótot készíthetsz, amelyhez a legtöbb hozzávalót megtalálod a kamrában. Tökéletes választás önmagában is, de ehhez a rizspudinghoz, palacsintákhoz vagy kevésbé édesre készítve, húsok mellé is mennyei.
Az almák nem kell, hogy tökéletesek legyenek, mivel hámozáskor a kisebb sérüléseket le tudod vágni róluk. Ami viszont fontos, hogy édes, ízes darabokat válassz, így kevesebb cukor is elég lesz a kompóthoz.
Fűszeres almakompót
Hozzávalók 2 személyre
- 3 db alma
- 3 ek cukor
- 0.5 db citrom leve
- 1 rúd fahéj
- 5 db szegfűszeg
- víz a főzéshez
Elkészítés:
Az almákat hámozzuk meg, és csumázzuk ki. Vágjuk őket tetszőleges nagyságú darabokra: csak az a fontos, hogy körülbelül egyforma méretűek legyenek, így a kisebbek nem fognak előbb megfőni.
Tegyük őket egy kisebb lábosba, öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi őket, és adjunk hozzá minden más hozzávalót is.
Forrástól számítva 10-15 percig főzzük, majd vegyük le a tűzről, és fogyasztás előtt hagyjuk állni további 10 percet, hogy az almadarabok teljesen átvegyék a fűszerek aromáját.
Fotók: Kapitány Beáta / Sóbors
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
