Villámgyors, maradékmentő sonkasaláta: tortillába is csomagolhatod
Maradék sonkából is összedobható a finom saláta, amit bátran továbbgondolhatsz a saját ízlésed szerint.
Frissítő görögsaláta ropogós zöldségekkel: autentikus receptet mutatunk
2
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
A 10 legfinomabb spárgás recept: változatosan használhatod fel a tavaszi zöldséget
Sütőben sült cukkinifasírt sok sajttal: kívül ropogós, belül puha
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Egészséges és finom karalábésaláta: alig valamiből készül
Puha mazsolás gyümölcskenyér: a tökéletes, édes reggeli
Tartalmas póréhagymaleves: pirult diótól lesz különleges
Omlós, kínai szezámmagos csirkemell: eteti magát, olyan finom
Veszélyben a parajdi sóbánya: ezt érdemes tudnod a különleges sóról
A hagyományos görögsaláta roppanós zöldségekkel, jó sós feta sajttal és olajbogyóval, illetve extraszűz olívaolajjal az igazi.
Egy finom salátára a nap bármely szakában könnyű rácsúszni. Attól függően, hogy mi minden kerül bele, akár ebédre önálló fogásként, akár valamilyen hús mellé, köretként is ideális.
Ezúttal a klasszikus görögsaláta receptjét mutatjuk, amelyben a minőségi alapanyagok és a friss zöldségek kapják a hangsúlyt.
Görögsaláta ropogós zöldségekkel
Hozzávalók 4 adaghoz
- 300 g kígyóuborka
- 300 g koktélparadicsom
- 0.5 fej lila hagyma
- 150 g olajbogyó
- 150 g feta sajt
- 2 ek. extraszűz olívaolaj
- 1 ek. vörösborecet
- 1 tk. oregánó
- só
- bors
Elkészítés:
Az uborkát mossuk meg, majd vágjuk ujjnyi vastag karikákra, majd a karikákat négyfelé.
A paradicsomot is mossuk meg és vágjuk félbe.
A lila hagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk vékony szeletekre.
A fetát morzsoljuk nagyobb darabokra, vagy vágjuk fel kockákra. Az olajbogyót csöpögtessük le.
Egy nagy salátástálba tegyük bele a zöldségeket és adjuk hozzá a feta sajtot.
Egy másik, kisebb tálban keverjük össze az olívaolajat, a borecetet, az oregánót, a sót, illetve a borsot, utóbbiakat ízlés szerint adjuk hozzá.
Az öntetet keverjük fel, vagy rázzuk össze egy befőttesüvegben.
Öntsük rá a salátára, majd óvatosan forgassuk át a salátát, hogy mindenhol érje az öntet.
Tálaljuk akár azonnal, akár picit még pihentessük a hűtőben.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
