Karcsúsító reteksaláta avokádóval: köretként is megállja a helyét
Az avokádóval gazdagított reteksaláta nagy kedvenc lehet, ha épp diétázol, de köretként vagy vacsoraként is számításba veheted.
Szinte biztos, hogy minden háziasszony konyhájában megtalálható az a néhány hozzávaló, amiből ez a paradicsomsaláta készül. Egy kis fokhagyma, só, bors, olívaolaj és citrom a titka annak, hogy egy egyszerű rántott húst a köbre emeljünk, vagy éppen egy tonhalsalátát feldobjunk.
Egy dolog fontos, hogy a hozzávalók frissek legyenek! Igaz, nem feltétlenül szezonális ez a saláta, de ha igazán jót szeretnél készíteni, akkor érdemes érett, piros paradicsomokat választani hozzá.
Pár szem rózsaborssal is meghintheted, ha szeretnél még elegánsabb külsőt kölcsönözni neki.

A paradicsomokat mossuk meg, majd vágjuk őket félbe vagy negyedbe. Tegyük bele egy kisebb tálba.
A fokhagymát tisztítsuk meg és vágjuk fel vékony szeletekre. Tegyük rá a paradicsomokra.
Öntsük rá az olívaolajat, majd adjuk hozzá a citromlevet is.
Végül hintsük meg a sóval és a borssal. Érdemes frissen őrölt borsot használni.
A végén finom mozdulatokkal és egy kanál segítségével keverjük át a salátát, hogy a paradicsomokat mindenhol érjék a fűszerek.
Tálaljuk sült vagy grillezett húsok mellé, de akár tonhalhoz is hozzákeverhetjük.
Fotó: Horváth Kitti Gabriella/Sóbors
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
@sobors.hu