![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Könnyű nyári saláta grillezett görögdinnyével és feta sajttal – Friss limelé koronázza meg
![dinnyesaláta2](https://kep.index.hu/1/0/3396/33966/339668/33966809_2600889_b9f02138f3db6e075ffc87ca1b3c3504_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A grillezés minden alapanyagot a köbre emel, gyümölcsökkel is ugyanúgy működik, a lime és a dinnye íze sokkal mélyebb, még gyümölcsösebb lesz.
Nagyon könnyed és friss saláta, ízeiben mégis nagyon izgalmas - a görögdinnye picit füstös lesz, a grillezett lime savassága és a feta sóssága ellensúlyozza az édes ízt, a rukkola picit kesernyés íze pedig összefogja az egészet. Ha valaki esetleg nem kedveli a rukkolát, bármilyen zölddel helyettesítheti, legyen az bébispenót vagy madársaláta.
Görögdinnyéből érdemes a mini, mag nélküli verziót választani, de természetesen simával is ugyanúgy működik, kb. 2 kilogramm dinnye (héjjal együtt) bőven elég a salátához. Attól függően, hogy könnyed vacsorának vagy főételnek szánnánk, 4-6 adagra elég ez a mennyiség. A grillezéstől mély, még gyümölcsösebb íze lesz a dinnyének, így minden fogást megkoronázhatunk vele.
Grillezett dinnyés saláta
![dinnyesaláta](https://kep.index.hu/1/0/3396/33966/339668/33966819_f8971a27bbfc006a274303ccc5653bd8_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 kisebb görögdinnye (2 kg)
- 140 gramm rukkola
- 1 kis fej lilahagyma
- 2 darab lime
- 100 gramm feta sajt
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
A dinnyét vágjuk ujjnyi vastag szeletekre, majd a szeleteket negyedeljük, hogy háromszögeket kapjunk. A magokat szedjük ki a dinnyéből, vagy eleve használjunk mag nélküli változatot. Egy papírtörlő segítségével itassuk fel a dinnyéről a felesleges nedvességet.
Melegítsük elő a grillt közepes fokozaton.
A lime-okat vágjuk félbe. A lime-ok vágott felét és a dinnyeszeletek mindkét felét kenjük le vékonyan olívaolajjal.
Oldalanként kb. 3 percig grillezzük a dinnyeszeleteket, míg picit megpirulnak és szépen látszik rajtuk a grillrács nyoma. Közben ne nagyon mozgassuk őket, csak mikor fordítjuk. Grillezzük meg a lime-okat is - a vágott felükkel lefelé -, elég nekik pár perc.
A rukkolát osszuk szét 4-6 tányér között. Tegyünk mindegyikre dinnyeszeleteket, illetve vékonyra összeszelt lilahagymát, majd morzsoljunk rá feta sajtot. Locsoljuk meg egy kis olívaolajjal, nyomjuk rá a grillezett lime-ok levét, majd frissen őrölt borssal, sóval kínáljuk.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!