Egészséges, gyümölcsös jégkása színezék és cukor nélkül

Name: Barackos jégkása
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 adaghoz
Ingredients: 200 gramm őszibarack; 200 gramm jég; 0.25 teáskanál citrom- vagy zöldcitromlé

Ács Bori
2019. augusztus 20.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

Amikor lüktet a fejünk a hőgutától, még felnőttként is képesek vagyunk megkívánni a strandon nagy tartályokban forgó jégkásákat. Még akkor is, ha tudjuk, hogy semmi más nincs bennük, csak cukor, víz és rengeteg mesterséges színezék.

Érdemes ellenállni a hirtelen jött vágynak és inkább hazamenni, otthon előkapni egy kis gyümölcsöt, jeget, beletenni a turmixgépbe, majd felszürcsölni az egészet. Elmondhatatlan lesz a különbség, ugyanannyira hűs lesz a hatás, csak mellette sokkal finomabb íze lesz, arról nem is beszélve, micsoda öröm minden adag cukor és színezék, amit nem eszünk meg.

Kétféle módja van a jégkása előállításának

A tiszta gyümölcsből készülő jégkásához két út vezet. Az egyik esetben ugyanannyi gyümölcsöt és jeget kell tennünk a turmixgépbe, és addig dolgoztatnunk, míg el nem éri a kívánt állagot. A másik még egyszerűbb, ennél a gyümölcsöt magát kell lefagyasztanunk, és addig turmixolnunk, míg kása nem lesz belőle.

Bármilyen gyümölccsel

A nyári gyümölcsök közül az áfonya, a málna, a szeder, mindenféle dinnye, a barack is szuper hozzá, érdemes velük kísérletezgetni. Nagyon jól mennek melléjük a friss zöldfűszerek, a görögdinnye-menta, málna-bazsalikom kombinációk nagyon izgalmasak. Néhány csepp citromlével lehet ízesíteni a keveréket, és egy kevés cukor is mehet mellé annak, akinek ez így túlságosan egészséges lenne.