Egészséges, gyümölcsös jégkása színezék és cukor nélkül

21
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Amikor lüktet a fejünk a hőgutától, még felnőttként is képesek vagyunk megkívánni a strandon nagy tartályokban forgó jégkásákat. Még akkor is, ha tudjuk, hogy semmi más nincs bennük, csak cukor, víz és rengeteg mesterséges színezék. 

Érdemes ellenállni a hirtelen jött vágynak és inkább hazamenni, otthon előkapni egy kis gyümölcsöt, jeget, beletenni a turmixgépbe, majd felszürcsölni az egészet. Elmondhatatlan lesz a különbség, ugyanannyira hűs lesz a hatás, csak mellette sokkal finomabb íze lesz, arról nem is beszélve, micsoda öröm minden adag cukor és színezék, amit nem eszünk meg. 

Kétféle módja van a jégkása előállításának

A tiszta gyümölcsből készülő jégkásához két út vezet. Az egyik esetben ugyanannyi gyümölcsöt és jeget kell tennünk a turmixgépbe, és addig dolgoztatnunk, míg el nem éri a kívánt állagot. A másik még egyszerűbb, ennél a gyümölcsöt magát kell lefagyasztanunk, és addig turmixolnunk, míg kása nem lesz belőle.

Bármilyen gyümölccsel

A nyári gyümölcsök közül az áfonya, a málna, a szeder, mindenféle dinnye, a barack is szuper hozzá, érdemes velük kísérletezgetni. Nagyon jól mennek melléjük a friss zöldfűszerek, a görögdinnye-menta, málna-bazsalikom kombinációk nagyon izgalmasak. Néhány csepp citromlével lehet ízesíteni a keveréket, és egy kevés cukor is mehet mellé annak, akinek ez így túlságosan egészséges lenne.

Barackos jégkása

jégkása - 1

Hozzávalók 1 adaghoz

  • 200 gramm őszibarack
  • 200 gramm jég
  • 0.25 teáskanál citrom- vagy zöldcitromlé
Recept idők

Elkészítés:

A felkockázott őszibarackot a jéggel és a citromlével együtt aprítóba vagy turmixgépbe teszem, majd alaposan leturmixolom.

Fotók: Ács Bori/Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon