Ropogós, fűszeres hagymatócsni – Lilahagymából készítve lesz a legfinomabb

A tócsni, avagy lapcsánka a világ legegyszerűbb étele, a legtöbbször reszelt krumpliból készül, amelyet tojással, liszttel és fűszerekkel összekeverve sütnek ki, és már egy egyszerű tejfölös mártogatóssal is finom lesz. A tócsni nem diétás étel, hiszen olajban kisült krumpli, de alakbaráttá teheted, ha a krumpli helyett cukkiniből készíted.

A hagyma is nagyon finom megsütve, elég csak a bundázott hagymakarikákra gondolni. Ha van türelmed, tegyél bele sajtot is, úgy rántsd ki. Tócsnit is készíthetsz hagymából, lilából lesz a legfinomabb, így egy picit édeskés ízt is kap, nem lesz olyan erős, mintha vörösből készülne.