Alakbarát hasselback paradicsom: bármilyen finomsággal megtöltheted

Az alábbi étel inkább inspiráció, mint recept, ha diétázol vagy egyszerűen csak nem kívánod a nehéz ételeket nyáron, tökéletes, könnyed választás a hasselback paradicsom. Én most a klubszendvics alakbarát változatát készítettem el, amelyben a kenyeret paradicsom váltja le, a hasselback technika pedig a látványon dob egy nagyot.

Bármit tölthetsz a zsebekbe: a sonka, bacon, saláta, sajt kombináció mellett/helyett azt használj, amit csak szeretnél. Akár caprese salátát is készíthetsz hasselback módszerrel, ha a paradicsomba szeletekre vágott mozzarellát és friss bazsalikomleveleket teszel. 

Egy a fontos: édes, lédús, érett paradicsomot válassz a recepthez, hiszen ő lesz a főszereplő. A kész paradicsomot eheted késsel-villával, de ha nem bánod, hogy maszatos lesz a kezed, harapva az igazi. Ha pedig inkább melegen kínálnád, hagyd ki belőle a salátalevelet, majd tedd a töltött paradicsomot 10 percre 180 fokos sütőbe, míg a sajt megolvad.