Karamellizált, sütőben sült ananász: fahéjszórást kap a gyümölcs
Az ananász nemcsak nyáron, koktélozáskor vagy gyümölcssalátában jön jól, hanem a hűvösebb időkben is. Ha fűszerekkel sütöd, még ínycsiklandóbb lesz!
Ananásszal sült omlós csirkemell: egyszerűen készül a mutatós fogás
41
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Aranybarnára sült, spanyol töltött batyu: ropogós tészta szaftos töltelékkel
3 hozzávalós banános palacsinta: gyors, finom, egyszerű
Citromos spárgakrémleves parmezánnal: tavasz egy tányérban
Selymes eperkrém sütikhez: stabil és isteni finom
Mutatós, tavaszi focaccia: foszlós és levegős a tésztája
A tepsis lakoma könnyedén elkészíthető, a hússzeletek tetején ananászkarika és sajt pirul, így lesz ellenállhatatlan.
Az ananásszal készült fogások a 80-as években kezdtek feltűnni a magyar étlapokon. A legismertebb ananásszal készült ételek a hawaii pizza, bundázott ananász, de idesorolható még a gyümölccsel sült hús is.
A gyümölcs és a hús párosától nem szabad félni, remekül illenek egymáshoz. Az egyik legfinomabb ananászos fogás a hawaii csirke, melyben a gyümölcs sajttal együtt pirul a csirke tetejére. Hogy mutatósabb legyen, érdemes az ananászkarikák közepébe meggyet helyezni.
Hawaii csirke
Hozzávalók 8 szelethez
- 8 szelet csirkemell
- só és bors ízlés szerint
- kevés olaj
- 20 dkg reszelt sajt
- 8 szelet ananász
- 8 szem magozott meggy
Elkészítés:
A hússzeleteket ízlés szerint fűszerezzük sóval és borssal.
Egy serpenyőben hevítsünk fel kevés olajat, majd a lefűszerezett húst oldalanként süssük 2-3 percig.
Az elősütött húst fektessük jénaira vagy tepsire, majd a serpenyőben maradt olajat öntsük rá.
A sajtot reszeljük le, a felét szórjuk a húsra, majd az ananászszeleteket helyezzük rá. Ezután az ananászkarikák közepébe tegyük bele a magozott meggyet, majd a maradék sajtot szórjuk rá.
Az ananászos csirkét toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 15-18 perc alatt süssük készre.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
