Miért kell fejjel lefelé tárolni az ananászt? 3 különös dolog, amit még nem tudtál a gyümölcsről
Az ananász izgalmas gyümölcs, amiről sok meglepő tényt nem ismernek az emberek.
Karamellizált, sütőben sült ananász: fahéjszórást kap a gyümölcs
8
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
30 perces, ropogósra sült cukkinipalacsinta: feta sajt is kerül bele
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Aranybarnára sült, parmezános csirkeszárny: kezdők is elkészíthetik
Így még nem kóstoltad a tofut, pedig érdemes: citrombors ízesíti
Így készül az eredeti Ezer sziget öntet: bevált receptet mutatunk
10 mesés citromos desszert egy csokorba gyűjtve: ezek a kedvenceink
Epres gombóc krumplis tésztából: ezekkel az arányokkal jól sikerül
Az ananász nemcsak nyáron, koktélozáskor vagy gyümölcssalátában jön jól, hanem a hűvösebb időkben is. Ha fűszerekkel sütöd, még ínycsiklandóbb lesz!
Ez az ananászos desszert hűvös időkben a legjobb: ínycsiklandó, egzotikus ízével visszahozza a forró nyári napok emlékét, az édes, fahéjas öntettel pedig a hangulatodat is felmelegíti.
Nagyon egyszerűen, pár hozzávalóból készül, ezért ha kevés munkával szeretnéd lenyűgözni a későn bejelentkezett vendégeket, ez a finomság arra az esetre is szuper választás.
Sült ananász
Hozzávalók 4 személyre
- 1 db nagy ananász, hámozva
- 1 ek növényi olaj (semleges ízű)
- 2 tk barna cukor
- 2 tk őrölt fahéj
- 0.5 tk cayenne-bors
- durvára aprított mandula a díszítéshez
- vaníliafagylalt tetszés szerint
- 1 csokor friss menta
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A megtisztított ananászt vágjuk 1 cm vastag szeletekre. Hevítsünk fel egy grillserpenyőt az olajjal, majd helyezzük bele az ananászszeleteket. Magas hőfokon pirítsuk mindkét oldalukat aranybarnára, közben pedig szórjuk meg őket a cukorral, a fahéjjal és a Cayenne-borssal.
Helyezzük a szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és tegyük őket a sütőbe 15 percre.
Ha megsült, szedjük tányérokra, szórjuk meg a pirított mandulával, mentalevelekkel és kanalazzunk mellé vaníliafagyit.
Fotók: Getty Images
Címkék:
