Selymes tojáslikőr házilag készítve – Nem hiányozhat az ünnepi asztalról
41
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Szaftos török egytálétel: kiadós és egyszerű fogás hússal és zöldségekkel
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Gazpacho: a hűsítő spanyol paradicsomleves, amit főzni sem kell
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Ropogós almás Cézár-saláta 30 perc alatt: egyszerű, frissítő recept
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Kínai pirított tészta hússal és zöldségekkel: jobb és gyorsabb, mint a büfékben
Beszélgetésekhez vagy egy jó könyv mellé is tökéletes kísérőital a tojáslikőr, amelyet könnyen elkészíthetsz otthon is.
A tojáslikőr igazi kényeztető ital, krémes, édes és itatja magát. A vendégeket, családtagokat ezzel kínáld meg, és máris oldottabb lesz a hangulat. Kortyonként ízlelgetheted a szádban, kellemesen felmelegít, de mégsem "üt". Azért óvatosan fogyaszd, mert tényleg itatja magát.
Csokiimádók készíthetnek csokilikőrt, a kicsit különlegesebb ízek kedvelői pedig kókuszlikőrt. Ezek az italok ajándéknak is kiválóak, de egy hideg téli estén is nagyon fogsz neki örülni, ha felbontod és felidézed az ünnepek hangulatát.
Házi tojáslikőr
Hozzávalók 6 adaghoz
- 500 milliliter tej
- 250 gramm porcukor
- 5 darab tojássárgája
- 2 csomag vaníliás cukor
- 250 milliliter tejszín
- 250 milliliter rum (fehér) vagy tiszta szesz
Elkészítés:
A tejet és a tejszínt, 100 gramm porcukrot és a vaníliás cukrot keverjük össze, forraljuk fel. Hagyjuk kihűlni.
A tojássárgáját elektromos habverővel verjük habosra a többi porcukorral, tegyünk hozzá néhány kanál tejet, majd addig verjük, amíg a cukor elolvad. Öntsük hozzá a felforralt tejet, keverjük jól össze, majd öntsük hozzá az alkoholt.
Mosogatógépben vagy egyéb módon sterilizáljunk üvegeket, majd töltsük bele az italt. Tegyük hűtőbe. Néha rázzuk fel, hogy jól összekeveredjenek az alapanyagok.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
