Könnyű nyári sütemény kefirrel: méregetés nélkül készül
Ez a könnyű nyári sütemény egyszerűen elkészíthető, még a méricskéléssel sem kell bajlódnod.
Ez a süti tökéletes példa az "egyszerű, de nagyszerű" mondásra, hiszen olyan hétköznapi alapanyagokból készül, amelyek valószínűleg a kamrádban is megtalálhatók, mégis egy mennyei, omlós desszert lesz a jutalmad.
A puha tésztát sokféleképpen feldobhatod: a kakaóhoz jól illik a narancs, így bátran reszelj bele narancshéjat, de akár aszalt gyümölcsöket is forgathatsz bele. Ha pedig kívülről dobnád fel, készíts hozzá csokimázat vagy mascarponés krémet.
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció

A lisztet szitáljuk tálba, majd keverjük hozzá a cukrot, vaníliás cukrot, szódabikarbónát és a kakaót. Ezután a kefirt, tojást és a vajat forgassuk hozzá.
A csomómentesre kevert masszát simítsuk közepes méretű tepsibe, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe. A süteményt 25-30 perc alatt süssük készre, a sütésnél alkalmazzunk tűpróbát.
Az elkészült finomságot porcukorral meghintve kínáljuk.
Fotó forrása: Getty Images
@sobors.hu