Laktató, vöröslencsés zöldségfasírt sütőben sütve - Kívül ropogós, belül krémes

Lencséből számtalan finomság készülhet, a hagyományos leves és főzelék mellett, érdemes salátát és fasírtot is készíteni belőle. A vöröslencse előnyei közé tartozik, hogy nem kell előre beáztatni, sokkal gyorsabban megfő, mint a sima, ráadásul alacsonyabb a rosttartalma, így nem puffaszt annyira.

A vöröslencse nagyon krémesre fő, így tökéletes alapanyaga lehet a különféle zöldségfasírtoknak. Ebben a receptben répa és krumpli kerül mellé, így igen laktató lesz a végeredmény, de aki szeretné, friss fűszernövénnyel is bolondítsa meg.

Ha idén valamilyen új lencsés fogást készítenél az újévre, mindenképpen próbáld ki ezt a szuper zöldségfasírtot!