Majonézes szószban sült krumpli – Egészen krémesre sül tőle
68
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
A legjobb házi túró rudi receptje: sokkal finomabb, mint a bolti változat
Ropogós csirkecsíkok amerikai módra: egyszerű recept az egész családnak
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fahéjas, almás kifli leveles tésztából: gyors, illatos, egyszerű
Sült füge camembert-rel, szőlővel és dióval: pofonegyszerű előétel
Krémes pesztós, parmezános tészta: villámgyors ebéd vagy vacsora
Omlós kakaós süti lédús barackkal és mogyoróval: egyszerű kevert tészta
Fűszeres olasz kolbász házilag: tésztához és rakott ételekhez tökéletes
Akkor szeretem a krumplit, ha egészen krémesre, ízesre sül és lehetőleg nincs túl sok munka vele.
Rá kellett jönnöm, hogy nagyon szeretem a krumplit. Persze nem akárhogyan, a sima olajban sült burgonya a fiatalságomat juttatja eszembe, de ma már inkább a sütőben sült változatokat választom.
Ennél a módszernél az a legfontosabb, hogy ne száradjon ki a krumpli, ezért érdemes különböző szószokkal megkenni. Ez egy majonézes változat, ami a krumplival együtt sül tökéletesre.
Majonézben sült krumpli
Hozzávalók 2 adaghoz
- 3 evőkanál majonéz
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál oregánó (szárított)
- 0.5 kilogramm krumpli
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- kenéshez olaj
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a majonézt, az összenyomott fokhagymát, az oregánót, a sót és a borsot.
A krumplit tisztítsuk meg, vágjuk tetszőleges nagyságú darabokra, ügyeljünk rá, hogy egyforma méretűek legyenek. Sós, lobogó vízben főzzük körülbelül 10 percig. Ne főzzük túl, nehogy a krumplik szétessenek. Szűrjük le, tegyük egy papírtörlőre.
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
Egy tepsit borítsunk be fóliával, vékonyan kenjük meg olajjal. Fektessük rá a krumplikat és kenjük meg mindegyiket a majonézes szósszal. Süssük addig, amíg a krumplik aranybarnák nem lesznek, ez körülbelül 10 perc.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
