Étcsokoládéba mártott golyó málnával: gluténmentes desszertet mutatunk
Ez a könnyedén elkészíthető, sütés nélküli desszert belül friss málnát rejt, amelyre étcsokoládémáz és kókuszreszelék kerül.
Nyári málnás tejfölös-kekszes szelet: sütés nélküli krémes desszert
3
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Könnyű zöldségfasírt tepsiben sütve: joghurtos mártogatóssal kínáld
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Gyors, mutatós nyári tekercs: friss zöldségekkel és mogyorószósszal
Nyári málnás tejfölös-kekszes szelet: sütés nélküli krémes desszert
Krémes spenót buggyantott tojással: fél órán belül tálalhatod
Őrülten finom epres kevert sütemény: ebből biztos a repeta
Sült zöldségek ropogós tésztán: a szezon legjobb pizzája
Ez a málnás kekszes desszert igazi nyári aduász: egyszerű, gyors, sütés nélkül készül, mégis mutatós és isteni finom.
A ropogós háztartási kekszrétegek közé lágy, citromos-tejfölös krém kerül, a tetejére pedig friss málna és ragyogó zselés bevonat. Az édes és a savanykás ízek tökéletes egyensúlyt alkotnak benne, így még azok is imádni fogják, akik nem kifejezetten édesszájúak.
Vendégvárónak, hétvégi desszertnek vagy csak úgy, uzsonnára is tökéletes választás. Ha bevált a recept, próbáljátok ki bátran más bogyós gyümölccsel is.
Málnás tejfölös-kekszes szelet
Hozzávalók 22 x 24 cm-es formához cm átmérőjű formához
- 500 g háztartási keksz
- 200 g friss málna
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 csomag tortazselé
- 5 ek. kristálycukor
- 500 ml víz
- 20 g porcukor
- 1 db biocitrom
- 330 g tejföl
Elkészítés:
Egy jénai tálat béleljünk ki a háztartási keksz felével. Tegyük őket jó szorosan egymás mellé, hogy ne tudjanak elcsúszni.
A krémhez keverjük simára a tejfölt a vaníliás cukorral és a porcukorral, majd reszeljük hozzá a citrom héját is.
A kikevert krémet simítsuk a lefektetett kekszdarabokra, majd következhet a második kekszréteg.
A tortazselét keverjük össze a kristálycukorral, majd fokozatosan adjuk hozzá a vizet. Kevergetés közben forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 5–8 percig.
A friss málnát mossuk meg, csepegtessük le, és helyezzük a kekszrétegre.
Ha a tortazselé kihűlt, öntsük óvatosan a málnaszemekre, majd tegyük a hűtőbe legalább 2 órára.
Tálalás előtt vegyük ki a hűtőből, és szeleteljük fel a süteményt a kekszek mentén nagyobb csíkokra.
Ez is érdekelhet
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma
Címkék:
