Liszt nélkül készül a pihe-puha mandulás sütemény – Alig kell hozzá valami

Name: Mandulás sütemény liszt nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 10 dekagramm vaj; 20 dekagramm darált mandula; 4 csepp mandulaaroma; 4 evőkanál cukor; 4 evőkanál tejszín; 1 darab citrom reszelt héja; 2 darab tojás; 2 darab tojássárgája; vaj a forma kikenéséhez; 1 teáskanál liszt (formához)

Botos Claudia
2021. január 12.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

A 10 legfinomabb spárgás recept: változatosan használhatod fel a tavaszi zöldséget

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Omlós, kevert tésztás epertorta: joghurttól légies és puha

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Csodaszép epres, joghurtkrémes süti: puha piskóta az alapja

Egészben sült csirke rozmaringgal: a citromos pác a titka

Isteni csokis keksz New York-i recept szerint: kívül ropog, belül omlik

5 hely, ahova érdemes beülni: Budapest legjobb burgerezőit mutatjuk

Zamatos, citromos tészta spárgával: gyors, tápláló ebéd

Az alakbarát sütemény nagyon egyszerűen készül, az alapanyagokat csak egybe kell forgatni, majd formába simítani, utána mehet a sütőbe. Ezek után már csak türelmesen kell várni, hogy elkészüljön.

Nincs is annál nehezebb feladat, amikor az ember édesszájú, mégis belevág a fogyókúrába. Nincs mese, ilyenkor spártai szigor van érvényben, de ha nagyon nem bírod süti nélkül, ne aggódj, egy kis csalás néhanapján belefér. Ilyenkor érdemes olyan receptekkel szemezni, amelyek alakbarátak, vagyis ne legyen bennük sok cukor és ha lehet, liszt nélkül készüljenek.

Az egyszerű mandulás sütemény tésztájába liszt nem kerül, csak 1 teáskanálnyit kell felhasználni a forma szórásához. Liszt helyett őrölt mandula az alapja - azért, hogy kiemeld az ízét, mandulaaromát is érdemes használni. A tészta édes ízéről 4-5 evőkanál cukor gondoskodik, de más édesítőszert is lehet használni helyette, sőt, akár el is hagyható.