Liszt nélkül készül a pihe-puha mandulás sütemény – Alig kell hozzá valami
30
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Házi lángos air fyerben sütve, olaj nélkül: kívül ropogós, belül puha
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Házi bruschetta sült paprikából: ínyenc mediterrán előétel
Szaftos datolyás csokitorta kevert tésztából: különleges édesség egyszerűen
Ropogós, fetás uborkasaláta: a legjobb köret grillezett húsok mellé
Szaftos török egytálétel: kiadós és egyszerű fogás hússal és zöldségekkel
Egzotikus növények képes kvíze: tudod, hogy néz ki a banánfa?
Az alakbarát sütemény nagyon egyszerűen készül, az alapanyagokat csak egybe kell forgatni, majd formába simítani, utána mehet a sütőbe. Ezek után már csak türelmesen kell várni, hogy elkészüljön.
Nincs is annál nehezebb feladat, amikor az ember édesszájú, mégis belevág a fogyókúrába. Nincs mese, ilyenkor spártai szigor van érvényben, de ha nagyon nem bírod süti nélkül, ne aggódj, egy kis csalás néhanapján belefér. Ilyenkor érdemes olyan receptekkel szemezni, amelyek alakbarátak, vagyis ne legyen bennük sok cukor és ha lehet, liszt nélkül készüljenek.
Az egyszerű mandulás sütemény tésztájába liszt nem kerül, csak 1 teáskanálnyit kell felhasználni a forma szórásához. Liszt helyett őrölt mandula az alapja - azért, hogy kiemeld az ízét, mandulaaromát is érdemes használni. A tészta édes ízéről 4-5 evőkanál cukor gondoskodik, de más édesítőszert is lehet használni helyette, sőt, akár el is hagyható.
Mandulás sütemény liszt nélkül
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dekagramm vaj
- 20 dekagramm darált mandula
- 4 csepp mandulaaroma
- 4 evőkanál cukor
- 4 evőkanál tejszín
- 1 darab citrom reszelt héja
- 2 darab tojás
- 2 darab tojássárgája
- vaj a forma kikenéséhez
- 1 teáskanál liszt (formához)
Elkészítés:
A formát kenjük ki vajjal és lisztezzük ki.
A vajat olvasszuk fel, majd az összes alapanyaggal forgassuk alaposan egybe, végül simítsuk a formába a masszát.
A süteményt toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, 35-40 perc alatt süssük meg (sütésnél tűpróbát alkalmazzunk). Szeletelés előtt hagyjuk kihűlni.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
