Fehér csokis, citromos trüffel: pillanatok alatt készen van
Néhány hozzávalóból készül a mutatós trüffel, amelyben a citrom fanyar aromája és a fehér csoki édessége találkozik.
Mennyei gesztenyés-csokoládés trüffel: egyszerű, sütés nélküli desszert
15
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Megvan 2026 Magyarország Tortája: ez a túrós édesség lett a győztes
Hűsítő kapros-uborkás tésztasaláta: krémes és egyszerű nyári ebéd
Házi bogyósgyümölcs-szörp: percek alatt elkészül a nyári recept
A legfinomabb házi gulyáskrém: minden levesnek és pörköltnek új életet ad
Sütőben sült kukoricás köret: krémes, sajtos, ellenállhatatlan
A gesztenyés-csokoládés trüffel egy egészséges, mégis bűnösen finom desszert. Főtt gesztenyéből, datolyából, kakaóporból és olvasztott csokoládéból készül, így egyszerre krémes, természetesen édes és igazán csokis élményt nyújt.
Van valami megmagyarázhatatlanul vigasztaló egy falat krémes trüffelben - rám legalábbis garantáltan mosolyfakasztó hatással van. Ősszel pedig, lássuk be, különösen nehéz ellenállni egy gesztenyés-csokoládés csodának, ami minden falatban hozza a kuckózós, puha takaró alá bebújós hangulatot.
Most egy ilyen, a szezonhoz illően melengető desszertet készítünk, méghozzá tejszín helyett édes datolyával, hogy a végeredmény ne csak csábítóan krémes, hanem természetesen édes is legyen.
Mennyei gesztenyés-csokoládés trüffel
Hozzávalók 12 darabhoz
- 150 g főtt gesztenye
- 120 g datolya
- 3 ek. holland kakaó
- 30 g étcsokoládé
- 0.25 tk. fahéj
- 1 csipet só
- 0.25 tk. vaníliakivonat
A hempergetéshez:
- 2 ek. holland kakaó
Elkészítés:
A szelídgesztenyét főzzük meg. Ehhez itt találunk egy kis segítséget.
A megfőtt gesztenyét tegyük egy aprítógépbe vagy robotgépbe. Adjuk hozzá a kimagozott, puha datolyát, a kakaóport, az apróra tört csokoládét, a fahéjat, a sót és a vaníliakivonatot.
Turmixoljuk sima, jól formázható masszává.
Formázzunk belőle 12 kisebb golyót, majd egyesével forgassuk meg őket kakaóporban vagy kókuszreszelékben.
Tálalásig tegyük hűtőbe - ott 3-4 napig eláll (elméletben... gyakorlatban nem marad belőle másnapig).
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
