Kiadós, zöldséges rakott csirkemell: kétféle sajt pirul a tetején
Tejszínes szószban sül puhára a zöldségekkel gazdagított, kellemesen fűszeres csirkemell.
Mennyei rakott csirkemell: brokkolival és gombával sül készre
25
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Napi egy pohár céklalé csodákat művel: ezt teszi a szervezeteddel
Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Német túrós rétes házilag: mazsolában gazdag krémmel sül a tészta
Tejfölös, kolbászos savanyúkáposzta-leves: ahogy Móricz Zsigmond szerette
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Töltött cukkini húsos raguval és sajttal: ezzel biztos a siker
8 pesztórecept, amit ki kell próbálnod: a legjobb variációk otthonra
Ez a fogás egy könnyen elkészíthető, gyors vacsora is lehet, amelyben brokkolival, gombával, koktélparadicsommal és tojásos-tejszínes szósszal sül össze a csirkemell.
Gyakran megesik, hogy megkívánunk egy finom és laktató ételt, mégsem szeretnénk órákat időzni a konyhában. Ezúttal egy könnyen elkészíthető rakottast mutatunk.
A fogás lelke a csirkemell, amit brokkolival, gombával, fűszerekkel, koktélparadicsommal és egy tojásos-tejszínes öntettel halmozunk el, míg a tetejére sok-sok sajt kerül.
Mennyei rakott csirkemell
Hozzávalók 2 személyre
- 250 g csirkemellfilé
- 200 g brokkoli
- 2 db csiperkegomba
- 100 g koktélparadicsom
- 100 g edami sajt
- 3 db tojás
- 200 ml főzőtejszín
- só
- bors
Elkészítés:
A brokkolit szedjük apróbb rózsákra és mossuk meg, majd csepegtessük le. A gombákat szintén öblítsük át, majd vágjuk szeletekre. A koktélparadicsomokat mossuk meg. A sajtot reszeljük le és tegyük félre.
A csirkemellfiléket vágjuk csíkokra vagy kockákra, majd helyezzük egy közepes méretű hőálló tálba, egymás mellett, szépen eloszlatva.
Ezután szórjuk rá a felvágott gombát és a brokkolirózsákat is, majd mehet rá a koktélparadicsom is. Ezután az egészet sózzuk és borsozzuk meg ízlés szerint.
Egy kisebb tálban keverjük össze a tojásokat és a tejszínt.
Öntsük rá az egészet az ételre, majd szórjuk meg a tetejét vastagon sajttal.
A sütőt melegítsük elő 170 fokra, majd kb. 40-45 perc alatt süssük benne készre az ételt.
Ez is érdekelhet
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
