15 perces, mini cukkinipizza: isteni, könnyed előétel vagy partifalat
33
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Krémes, 15 perces fokhagymás tészta: gyors, mennyei vacsora
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ropogós újkrumpli tejszínes gombaszósszal: villámgyors ebédötletet mutatunk
Illatos bögrés almás süti: alig fél óra alatt elkészül
Fűszeres, sütőben sült káposztaszeletek: kívül pirult, belül krémes
Svájci piskótatekercs áfonyás krémmel és csokibevonattal: mennyei desszert
Így készül a legendás amerikai rántott csirke: ropogós bunda, szaftos hús
Ha imádod a pizzát, de a nagy melegben nem kívánod a nehéz ételeket, készítsd el cukkiniből a nyári verziót.
Ha valami könnyed, egyszerű és tényleg villámgyors ételre vágysz, készíts cukkinipizzát, a mini falatka tökéletes lehet kerti partira, de akár előételnek is. Szinte semmi dolgod nem lesz vele, a cukkinit csak fel kell szeletelni, megkenni paradicsomszósszal, megpakolni a feltétekkel, majd mehet is a sütőbe mindössze 6-7 percre.
Ha kevés időd van, jó minőségű bolti paradicsomszószt is használhatsz, de ha picit jobban ráérsz, érdemes házit készíteni. A feltét bármi lehet, amit egy pizzára tennél, akár vega, akár húsos verzióban is készülhet a partifalat. Mivel a tésztát cukkini cseréli le, diétába is beilleszthető ez a recept, ha zsírszegény sajtot és sovány felvágottat használsz.
Az alábbi recept csak irányadó, a mennyiségek a cukkini méretétől függenek, de egy közepes nagyságú zöldséghez nagyjából ezekkel az adagokkal számolj.
Mini cukkinipizza
Hozzávalók 4 személyre
- 1 darab cukkini
- 100 gramm paradicsomszósz
- 70 gramm sajt (gouda)
- 50 gramm kolbász (snack)
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 230 fokra.
A cukkinit mossuk meg, vágjuk fél centi vastag karikákra. Tegyük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Kenjük meg őket paradicsomszósszal, 1 karikára nagyjából 1 teáskanálnyit tegyünk. Itt írtunk róla korábban, hogyan készül a tökéletes házi paradicsomszósz.
Szórjuk meg őket 1-1 csipet sajttal, majd tegyünk mindegyik tetejére 2-3 karika snackkolbászt.
Toljuk a forró sütőbe 5 percre, majd ha van a sütőn grillfunkció, tegyük vissza még 2 percre.
Rögtön kínáljuk.
Fotó: Sági Zsófia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
