![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
15 perces, mini cukkinipizza: isteni, könnyed előétel vagy partifalat
![minicukkinipizza2](https://kep.index.hu/1/0/3867/38677/386774/38677457_2950411_d9928f4a00b051de84b5ccc2ecaf4d9d_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Ha imádod a pizzát, de a nagy melegben nem kívánod a nehéz ételeket, készítsd el cukkiniből a nyári verziót.
Ha valami könnyed, egyszerű és tényleg villámgyors ételre vágysz, készíts cukkinipizzát, a mini falatka tökéletes lehet kerti partira, de akár előételnek is. Szinte semmi dolgod nem lesz vele, a cukkinit csak fel kell szeletelni, megkenni paradicsomszósszal, megpakolni a feltétekkel, majd mehet is a sütőbe mindössze 6-7 percre.
Ha kevés időd van, jó minőségű bolti paradicsomszószt is használhatsz, de ha picit jobban ráérsz, érdemes házit készíteni. A feltét bármi lehet, amit egy pizzára tennél, akár vega, akár húsos verzióban is készülhet a partifalat. Mivel a tésztát cukkini cseréli le, diétába is beilleszthető ez a recept, ha zsírszegény sajtot és sovány felvágottat használsz.
Az alábbi recept csak irányadó, a mennyiségek a cukkini méretétől függenek, de egy közepes nagyságú zöldséghez nagyjából ezekkel az adagokkal számolj.
Mini cukkinipizza
![minicukkinipizza](https://kep.index.hu/1/0/3867/38677/386774/38677467_c08167b4b61d19698e9f1ee7f8ae139b_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
- 1 darab cukkini
- 100 gramm paradicsomszósz
- 70 gramm sajt (gouda)
- 50 gramm kolbász (snack)
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 230 fokra.
A cukkinit mossuk meg, vágjuk fél centi vastag karikákra. Tegyük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Kenjük meg őket paradicsomszósszal, 1 karikára nagyjából 1 teáskanálnyit tegyünk. Itt írtunk róla korábban, hogyan készül a tökéletes házi paradicsomszósz.
Szórjuk meg őket 1-1 csipet sajttal, majd tegyünk mindegyik tetejére 2-3 karika snackkolbászt.
Toljuk a forró sütőbe 5 percre, majd ha van a sütőn grillfunkció, tegyük vissza még 2 percre.
Rögtön kínáljuk.
Fotó: Sági Zsófia/Sóbors
Olvasd el ezt is!