![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Mutatós mini sajttorta villámgyorsan: muffinsütőben készül az édesség
![minimuffin](https://kep.index.hu/1/0/4241/42410/424103/42410374_3237178_c1476763bc1fc0d9ac8071d53b293aba_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Ne csak muffint készíts az arra szánt sütőben, még sajttortát is süthetsz benne, ez a mini változat nagyon jópofa.
Ha szeretnéd elkápráztatni a vendégeidet vagy a családodat egy mutatós desszerttel, készítsd el ezeket a mini sajttortákat, amennyire jól néznek ki, annyira finomak. A hab a tortán, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen készülnek, még kezdők is összedobhatják, sem a tésztával, sem a krémmel nem lesz 5 percnél több dolgod.
A mini sajttortákat számtalan módon feldobhatod, a kekszalapba keverhetsz kakaót, fahéjat, a keksz egy részét darált magvakra cserélheted. Ha még mutatósabbra készítenéd, a kész süti tetejét borítsd gyümölcsszósszal, karamell- vagy csokiöntettel, a változatoknak csak a képzeleted szabhat határt.
Mini sajttorta
![minimuffin2](https://kep.index.hu/1/0/4241/42410/424103/42410384_9c7a281efc8a4f56862c613bc9394522_wm.jpg)
Hozzávalók 18 darabhoz
Alap:
- 240 gramm darált keksz
- 60 gramm barna cukor
- 110 gramm vaj
Krém:
- 450 gramm krémsajt
- 130 gramm cukor
- 2 darab tojás
- 160 gramm tejföl
- 1 tk vaníliakivonat
Elkészítés:
Mielőtt nekiállnánk a sütinek, vegyük ki az alapanyagokat a hűtőből, hogy szobahőmérsékletűek legyenek.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljünk ki kapszlikkal 18 muffinformát.
Keverjük össze a darált kekszet, a cukrot és az olvasztott vajat. Tegyünk a masszából 1-2 evőkanálnyi adagokat az előkészített formákba, nyomkodjuk bele a tésztát.
A krémsajtot és a cukrot keverjük habosra. Keverjük bele a tojásokat és a vaníliát, majd a tejfölt is forgassuk bele.
Osszuk szét a krémet a 18 forma között, kanalazzuk a kekszalap tetejére. Toljuk a sütőbe 15-18 percre, míg a tetejük megszilárdul, de még a közepük picit remegős. Hagyjuk őket teljesen kihűlni, majd papírostól tegyük őket a hűtőbe.
Tálalás előtt húzzuk le róluk a papírt, majd gyümölcsökkel, csoki-, karamellszósszal tálaljuk.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!