Villámgyors mogyoróvajas golyó sütés nélkül: 4 hozzávalóból készül

Name: Mogyoróvajas-csokis golyó
Yield: 24 darabhoz
Ingredients: 120 g krémes mogyoróvaj; 40 g vaj; 120 g porcukor; 170 g étcsokoládé; 1 ek olaj (opcionális)

Sági-Kühn Zsófia
2023. július 5.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

Ha kedveled a mogyoróvajat, próbáld ki golyó formájában, étcsokiba mártva lesz igazán finom.

Ha valami gyors és egyszerű édességre vágysz, amit sütni sem kell, ez a mogyoróvajas golyó a tökéletes választás. Összvissz 4 hozzávalóra lesz szükséged, és egy kevés türelemre, ugyanis a masszának állnia kell picit a hűtőben, hogy könnyen formázható legyen.

Krémes mogyoróvajjal érdemes dolgozni, de ha ropogósabb elemre vágysz, akkor darabosabbat is választhatsz. Ha van még plusz 10 perced, akkor pedig készítsd házilag a magvajat.

A csokimáz lehet roppanós és fényes is: előbbi esetben ne adj hozzá zsiradékot, ha viszont fényesebb bevonóra vágysz, egy kevés olajjal keverd ki.

Mogyoróvajas-csokis golyó

Hozzávalók 24 darabhoz

120 g krémes mogyoróvaj
40 g vaj
120 g porcukor
170 g étcsokoládé
1 ek olaj (opcionális)

Pihentetési idő: 40 perc

Elkészítés:

A krémes mogyoróvajat és a puha vajat keverjük habosra egy tálban. Fokozatosan keverjük bele a porcukrot is. Fedjük le a tálat, majd tegyük a hűtőbe 20 percre, hogy a massza könnyebben formázható legyen.

Formázzunk a masszából diónyi golyókat, majd ismét tegyük őket a hűtőbe 20 percre.

A csokit olvasszuk meg vízgőz felett. Ha roppanósabb mázat szeretnénk, ne adjunk hozzá olajat, ha fényesebbet, akkor keverjünk bele 1 ek. olajat is.

A golyókat szúrjuk egy villára, majd mártsuk az olvasztott csokiba, várjuk meg, míg a felesleg lecsöpög. Tegyük őket egy sütőpapírra, majd tegyük a hűtőbe, míg megköt a csoki.

Ez is érdekelhet