Name: Mogyoróvajas energiagolyó
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 darabhoz
Ingredients: 0.7 bögre mogyoróvaj (kb. 170 gramm); 0.5 bögre csokichips (étcsokis); 1 bögre zabpehely; 0.5 bögre lenmag (őrölt); 2 evőkanál méz; opcionális aszalt vörösáfonya

Mogyoróvajas, zabpelyhes energiagolyó: sütés nélkül, mézzel készül

Nyomtatás

Szaftos török egytálétel: kiadós és egyszerű fogás hússal és zöldségekkel

Nagyon-nagyon finom és összesen 10 perc munkába, illetve 5 alapanyagba kerül az összeállítása. Ha valamit nassolnánk, ezt tényleg érdemes.

Ehhez az energiagolyóhoz összvissz 5 hozzávalóra van szükség. Az alapja mogyoróvaj és zabpehely, de a lenmagnak is jelentős szerepe van benne. Bár egészséges hozzávalókból áll, zsír- és szénhidrátdús, így azokon a napokon érdemes fogyasztani, amikor ezt kompenzáljuk egy kis mozgással.

Utóbbi serkenti az emésztést, magas a fehérjetartalma, rostban és ásványi anyagokban gazdag. Olajtartalmának több mint fele az omega-3 zsírsavak közé tartozó alfa-linolénsav. A lenmagban található anyagok akkor fejtik ki leginkább hatásukat, ha a magot megőröljük, különben egészben halad át az emésztőrendszerünkben - ebbe a sütibe azonban őrölve kerül.

Az energiagolyót méz édesíti, de ha szeretnénk, lecserélhetjük pár szem datolyára, így cukormentes is lesz. Ha továbbdúsítanánk valamilyen aszalt gyümölccsel, akkor a vörösáfonya vagy a mazsola a legjobb választás hozzá.

Mogyoróvajas energiagolyó

Hozzávalók 12 darabhoz

0.7 bögre mogyoróvaj (kb. 170 gramm)
0.5 bögre csokichips (étcsokis)
1 bögre zabpehely
0.5 bögre lenmag (őrölt)
2 evőkanál méz
opcionális aszalt vörösáfonya

Elkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Késztítsünk elő egy 2,5 deciliteres bögrét, mérjük ki a hozzávalókat. Ha használunk vörösáfonyát, kb. fél bögrényit aprítsunk össze.

A hozzávalókat keverjük össze egy tálban. Ízlés szerint lehet még édesíteni mézzel. Takarjuk le a tálat, tegyük a hűtőbe 15-30 percre.

Formázzunk a tésztából 12-15 darab golyót, majd tegyük őket a hűtőbe, 1 hétig elállnak.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!

Beküldöm

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

_Promóció