4 hozzávalós caprese tésztasaláta – Az eredeti olasz recept laktatóbb változata
60
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
7 pohárkrém sütés nélkül: villámgyors és elronthatatlan édességek a kánikulára
20 perces, krémes karfiolos tészta: a tejszíntől még selymesebb
Csokoládés keksztorta sütés nélkül: a desszert, amit Erzsébet királynő is imádott
Krémes sóskaleves főtt tojással: krumplitól sűrű és laktató
Omlós sárgabarackos süti házilag: elronthatatlan, puha kevert tészta
Igazi könnyed, nyári étel a caprese saláta, amely forró napokon lehet a legjobb választás.
A tésztasaláta sok zöldséggel készítve az igazi, igyekezz mindig szezonális hozzávalókkal feldobni ezt a könnyed fogást. Nyáron egyébként is érdemes minél kevésbé zsíros, nehéz, megterhelő fogásokat készíteni, ajánlott sok zöldséget, gyümölcsöt enni és feltöltekezni az őszi, téli időszakra. A zöldségek mellé fehérjében gazdag alapanyagot is egyél, a sajt kitűnő választás.
A caprese saláta nagyon egyszerűen összeállítható, de vacsorára is tökéletes, könnyed fogás. Ha mégis éhesebb vagy, akkor teljes kiőrlésű tésztával szénhidrátban gazdagabb ételt kapsz, de még ez sem fogja megterhelni a gyomrodat.
Caprese tésztasaláta
Hozzávalók 4 adaghoz
- 450 gramm penne (teljes kiőrlésű)
- 10 darab koktélparadicsom
- 250 gramm mozzarellagolyó
- ízlés szerint bazsalikomlevél
- 1 evőkanál balzsamecet
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
A tésztát főzzük al dente-re az utasítás szerint, majd szűrjük le, hagyjuk kihűlni. Ha hideg, keverjük hozzá a koktélparadicsomot és a mozzarellagolyókat. Csurgassunk rá balzsamecetet, majd ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, tegyünk rá bazsalikomleveleket.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
