Édes, mogyoróvajas krém – Még a legegyszerűbb muffint is feldobja
30
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Bögrés csokis kocka: gyors, puha kevert süti
Egészséges sűrítési alternatívák: így készíts krémes főzeléket liszt nélkül
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Pulyka gyrostál házilag: szaftos hússal, sült krumplival és krémes tzatzikivel
Kefires fánkgolyó: sütőporos, kelesztés nélküli recept
Szaftos, paradicsomos rakott krumpli sült tarjával: laktató nyári ebéd
Illatos málnás-barackos szörp: a nyár íze egy palackban
Szaftos csicseriborsó-pörkölt 30 perc alatt: magyaros, húsmentes recept
Nagyon kevés munkával varázsolhatod a legegyszerűbb süteményt is elegánssá ezzel a krémmel.
Ha szereted a muffint, akkor egy picit több munkával és egy pluszdíszítéssel elegáns cupcake-et készíthetsz belőle. A süteményre bármilyen krémet tehetsz, ha szereted a fanyar ízeket, akkor ezt a citromosat próbáld ki.
A tökéletes vajkrém készítése nem bonyolult, ha ezt a receptet követed, biztosan nem fogod elrontani. Az a lényeg, hogy attól, mert vajas, ne legyen nehéz, hanem szétolvadjon a szádban.
A mogyoróvaj kicsit izgalmasabb, mint a többi krém, hiszen egyszerre sós és édes, tele van jó zsírokkal, tápanyagokban, rostban és fehérjében is gazdag. Próbáld ki vajas krémnek elkészítve is.
Mogyoróvajas krém
Hozzávalók 12 adaghoz
- 170 gramm vaj
- 450 gramm mogyoróvaj
- 100 gramm porcukor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
Elkészítés:
A vajat vágjuk kockákra. Tegyük a vajat, a mogyoróvajat és a porcukrot egy tálba, és hagyjuk pihenni, amíg az alapanyagok szobahőmérsékletűek nem lesznek. Adjuk hozzá a vaníliakivonatot, majd lassú fokozaton verjük körülbelül 30 másodpercig, végül közepes fokozaton addig verjük, amíg levegős és kicsit világosabb nem lesz.
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
