A csokis desszertek népszerűsége töretlennek tűnik, ami nem is csoda: csokoládé vagy kakaó felhasználásával változatos és izgalmas sütemények és édességek készíthetők. Ha te is szereted a klasszikus ízvilágot, akkor ezt a selymes pudingot is kedvelni fogod.
A hagyományosan készülő pudingokkal ellentétben sem főzésre, sem pedig tejre nem lesz hozzá szükséged, hiszen egy nyers vegán desszertről van szó. Éppen ezért mindössze 5 perc alatt készül, és azonnal kanalazhatod, mert nem kell kivárnod, amíg kihűl. Garantáltan szívbarát, egészséges zsírokban és káliumban gazdag, így akár reggeliként is megállja a helyét.
Az avokádót és a banánt hámozzuk meg, daraboljuk fel, és a többi hozzávalóval együtt tegyük turmix- vagy aprítógépbe.
Dolgozzuk teljesen krémesre, majd kanalazzuk két kis tálkába. Azonnal fogyasszuk.
Tipp: robotgép hiányában kézi botmixert is használhatunk.
Fotók: Getty Images
@sobors.hu
