![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Filléres, porcukorba forgatott túrófánk: dagasztás és kelesztés nélkül készül
![tfcover](https://kep.index.hu/1/0/3418/34185/341854/34185421_2617665_00e46d157d15eb1389cfcb9cf1dad7c9_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A gusztusos túrófánkocskák macera nélkül elkészíthetőek.
Nálunk a fánknak mindig szezonja van. Rengetegféle új receptet kipróbálunk, de a jó bevált régiek is gyakran sülnek, amiket a legnagyobb örömmel falatozunk el. Persze az embernek nincs mindig kedve a konyhában szorgoskodni, szerencsére azonban bőven válogathatok a megúszós receptek közül, így mindenki jól jár otthon, lesz finomság, és nekem sem kell sokat bajlódnom a konyhában.
A túrófánk az egyik legnagyobb kedvencünk, számomra különösen csábító, hogy mindössze egy keverőtál elég lesz, amiben az alapanyagokat összegyúróm, majd bő olajban készre sütöm a pampuskákat. A mosogatást így elégé megússzuk, azért ez nem elhanyagolandó. Az egyszerű finomság tésztájába citromhéjat is érdemes reszelni, vagy egy kis löttyintés rumaromával bolondtani. Tálalásnál sima vagy fahéjas porcukorral dukál megszórni, de akár édes krémet vagy lekvárt is kínálhatunk mellé.
Porcukorba forgatott túrófánk
![tfct](https://kep.index.hu/1/0/3418/34185/341854/34185413_7ce1bcb61ea0160c5ff7580c8be3f9d1_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dekagramm liszt
- 30 dekagramm túró
- 2 darab tojás
- 2 teáskanál sütőpor
- 3 evőkanál cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 csipet só
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
Az összes alapanyagot tálba öntjük, majd alaposan egybedolgozzuk. A masszából ízlésünknek megfelelő labdákat formázunk, amiket bő olajban aranybarnára sütünk, 2-3 percenként forgatjuk a fánkokat, hogy szép színt kapjanak. Tálalásnál porcukorral megszórjuk.
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Olvasd el ezt is!